在臺灣癌癥基金會顧問林光常博士的健康講座報告中，提到更多的是健康排毒餐。他認(rèn)為，所謂的健康排毒餐，就是攝取你身體該攝取的，而不該攝取的都不要攝取；并要將你身體內(nèi)有害的毒素排泄掉，目的就是達(dá)到人體內(nèi)的酸堿平衡，現(xiàn)代病的元兇-多葷等導(dǎo)致體內(nèi)酸堿失衡。
研究顯示，正常人的體液酸堿度PH值為7.35－7.45，呈弱堿性，這也是人體健康的重要標(biāo)志?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，癌細(xì)胞周圍PH值為6.85－6.95，癌細(xì)胞在酸性體液環(huán)境中很容易生長和擴(kuò)散。
專家指出，在日常生活中，導(dǎo)致人體體液酸堿失衡的原因主要失不良的生活方式和食物葷素搭配不當(dāng)。食物有酸性和堿性之分，酸性食物主要包括動物產(chǎn)品如肉、蛋、奶、精制面粉、糖和咖啡等，而堿性食物包括新鮮蔬菜、水果、豆?jié){等。但如果長期偏食，勢必會影響體液酸堿平衡。
林博士認(rèn)為，人們可以通過調(diào)節(jié)飲食來糾正偏酸的體內(nèi)環(huán)境。首先，要補(bǔ)充鈣、鎂，多吃綠色食物，如蔬菜、堅(jiān)果、各種水果。蔬菜是人類膳食纖維的主要來源，膳食纖維可加強(qiáng)腸道蠕動，作為可促進(jìn)發(fā)酵的物質(zhì)，可預(yù)防大腸癌、糖尿病、膽結(jié)石等疾病。其次，補(bǔ)充維生素A和D能防治鈣流失，服用促消化酶、維生素C和多喝水則可加速廢物的排泄。
林博士說，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動也有助于排除體內(nèi)的廢物，建立堿性環(huán)境。步行、游泳、跳舞、打太極拳等都是很好的運(yùn)動，按摩的作用不可忽視。樂觀的情緒有助于建立堿性的體內(nèi)環(huán)境，而憂郁、嫉妒、生氣、憤恨則會導(dǎo)致酸性體質(zhì)。
醫(yī)學(xué)在不斷發(fā)展，人們生活水平在不斷提高，但現(xiàn)代?。ò┌Y、高血壓、高血脂、糖尿病等）的發(fā)病率卻在逐年上升。很多醫(yī)生和營養(yǎng)學(xué)家都認(rèn)為，體內(nèi)酸堿失衡是現(xiàn)代病的元兇。
--- 轉(zhuǎn)載自《搜集防病健康營養(yǎng)2010》
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點(diǎn)擊舉報。
