31．麻雀蛋治腎虛陽痿
【用 料】 麻雀蛋6個，鹽末。
【制用法】 將雀蛋蒸熟剝皮蘸鹽末吃。每次吃3個，日用 2次，可連吃3～5天。
【功 效】 補(bǔ)腎，壯陽，強(qiáng)身。用治腎虛陽痿不舉、舉而不堅(jiān)及早泄。
注 服食期間禁忌房事，宜補(bǔ)宜養(yǎng)，可望早日康復(fù)。
32．鹿尾燉雞補(bǔ)腎強(qiáng)身
【用 料】 鹿尾巴25克，北芪20克，黨參20克，枸杞20克，桂圓肉10克，母雞l只。
【制用法】 將母雞開膛，去腸及內(nèi)臟，洗凈，連同五味中藥放人大燉盅內(nèi)，注下八成滿開水，加蓋，隔水燉4小時左右，便可調(diào)味吃。每隔3～4天吃l次，連吃多次，顯效。
【功 效】 補(bǔ)腎益陽。對腰脊疼痛、陽痿、遺精、頭暈耳鳴有療效。
注鹿尾巴略有腥猹味，如想避免此弊，可在燉制之前，先切成片，以姜汁酒拌勻(25克鹿尾巴用2湯匙白酒，1小塊姜，姜拍碎)，在燒熱的鍋內(nèi)煸炒一遍，然后再與其他味一起燉。
33．鹿腎粥補(bǔ)腎強(qiáng)身
【用 料】 鹿腎l對，粳米l00克，姜、蔥、食鹽各少許。
【制用法】 將鹿腎剖開去脂膜，切細(xì)，與米共煮粥，并入姜、蔥、鹽等調(diào)料?？崭故持?。
【功 效】 填精，壯陽。用治腎虛之耳聾耳鳴、腰酸腿軟、步履無力及陽事不興等。
34．牛睪雞蛋治腎陽虛
【用 料】 牛睪丸2個，雞蛋2個，白糖、鹽、豉油、胡椒粉各適量。
【制用法】 將牛睪丸搗爛，雞蛋去殼，六物共拌均勻，鍋內(nèi)放少許食油燒熱煎煮。佐餐。
【功效】 溫補(bǔ)腎陽，生精益髓。用治冬季腎陽不足，癥見畏寒怕冷、腰酸背痛、腳軟無力、陽痿夢遺、困倦懶言、小便頻數(shù)。
35．牛鞭杞子湯治陽痿遺精
【用 料】 牛鞭(即公牛的生殖器)1具，枸杞子30克，鹽少許。
【制用法】 牛鞭洗凈切段同枸杞子共燉熟，加鹽。吃飲，分2次吃完。
【功效】 補(bǔ)腎壯陽，收斂精氣。用治體弱腎虛，癥見腰膝酸軟、遺精、陽痿、夜尿多。亦可作老人調(diào)理補(bǔ)養(yǎng)食品。
36．動物睪丸補(bǔ)腎溫陽
【用 料】 豬或牛、羊、雞的睪丸，醬油適量。
【制用法】 ①煮吃：豬或牛、羊睪丸每次用2～3個，雞睪丸每次用10個，稍微洗一下放入鍋內(nèi)，小火快煮，避免長時間沸煮，八成熟即可。趁熱佐餐。②爆炒：?；蜓虿G丸，先用開水煮，使收縮變硬，再剝?nèi)ゾW(wǎng)狀薄膜，割除大小導(dǎo)管，切片。佐料加重些，以壓腥氣。
【功 效】 補(bǔ)腎溫陽。適用于男子精稀、精冷、陽痿、遺精等。
注 此方療效理想，但應(yīng)注意制作時避長時間高溫。
37．五昧粥治男子五勞七傷
【用 料】 羊腎(羊腰子)3對，羊肉250克，蔥白l根，枸杞葉500克，大米l00克。
【制用法】 羊腎去筋膜，切片。羊肉洗凈切片，蔥白切段，枸杞葉、大米洗凈。按常法煮粥。食之，日用l次。
【功 效】 補(bǔ)腎益精，助陽事。用治男子五勞七傷等腎．虛證。
