乾隆四十一年二月十九日起,至八月十四日,合上用八珍糕四次、用過二等人參八錢。
五十二年十二月初九日起,至五十三年十二月初三日,合上用八珍糕九次,用過四等人參四兩五錢。
[配方] 茯苓 蓮子(去心) 芡實(shí) 人參 扁豆 薏米 藕粉各二兩 山藥五兩
[制法]共研極細(xì)面,加白糖,分兩酌量,兌之為糕。
注:八珍糕創(chuàng)制于明代,其方首見于陳實(shí)功《外科正宗》,系陳氏之家傳秘方。治療脾胃虛弱,食少體倦,易吐易瀉,有良好效果。久服則培養(yǎng)脾胃,壯助元陽,輕身耐老,“妙難盡述”。因此.清宮中歷朝,上起八個(gè)皇帝、后妃.下至諸班宮女、太監(jiān),老幼競(jìng)相服食,視為補(bǔ)益增壽靈丹。
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