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吃鵝肉一年四季不咳嗽

2016.03.05

鵝是食草性家禽，脂肪品質(zhì)好，不飽和脂肪酸的含量高達(dá)66．3％，特別是亞麻酸含量高達(dá)4％，均超過其他肉類，鵝肉中含有的人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，具有很好的吸收消化率。
所以有“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的說法。
（摘自《健康之友》）

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