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2019.04.05
吃到料差不多完就可以加入黃麵,然後煮個5分鐘左右讓湯汁滾一下,此刻讓麵條吸收一下牛雜鍋湯頭入味~
麵條吸收了略帶鹹度的湯頭,吃起來Q彈入味很好吃,果然就跟菜單上面介紹的一樣,這才是正統(tǒng)牛雜鍋的吃法!
笑樂牛雜鍋(もつ鍋笑楽)整體來說這次我點一人份牛雜不多,價格則是偏高,吃到後面因為牛雜以及湯頭的關係,變得有點膩口,這時候建議點個啤酒來配應該不錯,我看不少日本人都是這樣,到後面加入麵條或是野炊表現(xiàn)不錯。
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