早餐的重要性不言而喻,我們很多男士朋友也明白這個(gè)道理,于是每天吃早餐也成了習(xí)慣。但是很多朋友在吃早餐的時(shí)候不重視飲食禁忌反而更加的傷害身體。那么我們平時(shí)健康早餐食譜應(yīng)該有哪些東西呢?不要著急,一起跟著小編去文章中看看吧!
想要早餐吃的好,那么講究可是真的不少,一些錯(cuò)誤的吃法不僅僅不會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生幫助,反而加重了負(fù)擔(dān),讓我們活的更短。
錯(cuò)誤一:早餐吃太早
不少男性朋友清早五六點(diǎn)鐘起床后馬上進(jìn)食早餐,認(rèn)為這樣能及時(shí)補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng),也利于吸收。但事實(shí)上,早餐吃得太早可能誤傷腸胃。
建議
起床后宜先喝水補(bǔ)充睡眠時(shí)消耗水分,活動(dòng)20至30分鐘后再吃早餐比較合適。
錯(cuò)誤二:油條+豆?jié){
中式傳統(tǒng)“油條加豆?jié){”長(zhǎng)期受到國(guó)人喜愛。但很少有人知道這種搭配其實(shí)不利于健康。
油條高溫油炸過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)素被破壞并產(chǎn)生致癌物質(zhì),此外還存在油脂偏高、熱量高的問(wèn)題。再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種組合明顯不宜長(zhǎng)期食用。
建議
早餐最好少吃豆?jié){加油條,一星期不宜超過(guò)兩次。進(jìn)食當(dāng)天午、晚餐應(yīng)盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒食物,并注意多補(bǔ)充蔬菜。
錯(cuò)誤三:剩飯當(dāng)早餐
不少媽媽都會(huì)做晚飯時(shí)多做一些,第二天早上給孩子和家人做炒飯或者把剩下飯菜熱一下。剩飯菜隔夜后蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸鹽,對(duì)人體健康有害。
建議
吃剩蔬菜盡量別再吃。如果打算把剩余的其他食物當(dāng)作早餐,一定要保存好以免變質(zhì),從冰箱里拿出來(lái)也要加熱透。
錯(cuò)誤四:早餐吃路邊攤
男人上班一般早晨都匆忙中度過(guò),早餐往往都路上解決。門口、公交車站附近賣包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品,往往存衛(wèi)生隱患,有可能病從口入。
建議
如果選擇街邊攤食品做早餐,一要注意衛(wèi)生,二最好買回家或者到單位吃,盡量不要在上班路上吃早餐,以免損害健康。
錯(cuò)誤五:早餐過(guò)于營(yíng)養(yǎng)
早餐食物大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪食品。比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。過(guò)于營(yíng)養(yǎng)只會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),對(duì)身體有害無(wú)益。
建議
早餐應(yīng)該把握營(yíng)養(yǎng)均衡原則。選擇易消化吸收,纖維質(zhì)高、低脂低糖食物為主,如粥、牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等。不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大食物、也不宜吃得過(guò)飽。
錯(cuò)誤六:純牛奶or早餐奶
純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分,但配料和營(yíng)養(yǎng)成分都不同。早餐奶蛋白質(zhì)含量一般為2.3%以上,而純牛奶蛋白質(zhì)含量通常在2.9%-3.1%之間。
建議
相比而言,早餐奶營(yíng)養(yǎng)均衡,更適于早餐飲用。純牛奶碳水化合物比例相對(duì)較低,進(jìn)食時(shí)最好能搭配一些淀粉類、堅(jiān)果類食品。
每天吃早餐是健康的生活方式
1、四類食物
早餐提供的能量應(yīng)占全天總能量的25-30%,原則是“營(yíng)養(yǎng)全面、均衡”。要有谷類食物、動(dòng)物性食物、奶類或奶制品,還要有蔬菜水果。一份營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量好的早餐應(yīng)該包括以上4類食物,各類食物的量可因人而宜。
2、早餐晚做
為了節(jié)省時(shí)間,在頭一天的晚上就把第二天早上要吃的食物準(zhǔn)備好。例如,把水果洗好、切好,用保鮮膜包好放在冰箱。
3、家人進(jìn)餐
家長(zhǎng)的言傳身教對(duì)孩子飲食行為的形成起著重要的作用。調(diào)查發(fā)現(xiàn),孩子吃早餐的頻率與家長(zhǎng)每周吃早餐的次數(shù)聯(lián)系密切,家長(zhǎng)吃早餐的頻率越高,其孩子吃早餐的頻率也越高。
在為孩子準(zhǔn)備早餐的同時(shí),父母也應(yīng)該和孩子一起享用早餐,來(lái)營(yíng)造一種健康生活方式的家庭氛圍。
讓我們一生的健康之計(jì)開始于每天的營(yíng)養(yǎng)早餐吧!
男人早晨不能當(dāng)做早餐的五種食物
1.含糖谷物
試想一下每天早晨有多少人會(huì)吃到含糖的谷物?這一點(diǎn)都不讓人驚訝。它的方便快捷是顯而易見的,如果你選擇不含糖衣的谷物,當(dāng)然是對(duì)你的身體有好處的。
但是在我們生活中大量的谷物實(shí)際上是有糖衣的,事實(shí)證明你在不知情的時(shí)候也可以攝入大量的糖分。
過(guò)量的糖分會(huì)讓減肥變得更加困難,同時(shí)它會(huì)消耗你的能量。
每當(dāng)你在辦公室伏案工作的時(shí)候,你不得不用小吃來(lái)提神。
如果你一定要選擇谷物作為早餐,一定要檢查該食物的配料,大多時(shí)候你可以看到糖分是作為第二個(gè)配料。一定要選擇高纖維、低糖分的谷物。
2.油炸食物
油炸食物在英國(guó)被認(rèn)為是“工人早餐”,它是油膩、高脂肪的食物。對(duì)于大多數(shù)男性來(lái)說(shuō),它的卡路里含量特別高。
用脂肪包著的香腸或是亞硝酸鹽豐富的脂肪培根、黃油炒雞蛋、土豆煎餅或薯?xiàng)l,食物一旦經(jīng)高溫油炸,其中的各種營(yíng)養(yǎng)素被嚴(yán)重破壞。
當(dāng)你正在工作時(shí),你的熱量燃燒將會(huì)減小,日復(fù)一日,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己逐漸發(fā)福。
根據(jù)研究18個(gè)人里有1人會(huì)因?yàn)榧逭ㄊ澄锒忌夏c癌。
根據(jù)研究,因攝取大量的煎炸食物,患上癌癥的概率也會(huì)提高到63%。你可以將每天早餐改為健康的烤番茄和蘑菇吐司。
3.松餅
松餅也是我們經(jīng)常作為早餐吃的食物,可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳里買到,通常是因?yàn)橐t到了就順便拿著它。
這個(gè)食物中也含有大劑量的糖分,會(huì)導(dǎo)致糖分的攝取過(guò)量。因?yàn)樗娠炇且粋€(gè)相對(duì)廉價(jià)的生產(chǎn)過(guò)程,因此含有高卡路里的熱量,通常大于在家里自己制作的。
所以千萬(wàn)不要被所謂低脂肪的水果松餅所愚弄,因?yàn)槔锩娲_實(shí)含有或多或少的糖和脂肪。如果你喜歡吃松餅,那就請(qǐng)?jiān)诩依镒霭?
4.煎餅
一個(gè)煎餅通常是由面粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個(gè)組合幾乎就是一個(gè)完整的全脂牛奶。
面粉是簡(jiǎn)單的碳水化合物,可以快速分解,會(huì)造成胰島素的迅速升高,這個(gè)時(shí)候必須配合新鮮的水果,如果一旦你的血糖飆升到最高值,卡路里的含量也是最高的。
如果你喜歡吃煎餅,避免盒裝,并嘗試伴有純奶酪或者香草醬一起食用,一般情況下,這是菜單上最好的早餐食物。
5.面包圈和奶酪
作為早餐食物的面包圈同樣是一個(gè)不健康的食物,普通的面包圈并不可怕,最多是經(jīng)過(guò)煎炸程序后的食物,但是它里面經(jīng)常含有糖分和碳水化合物。
它們都會(huì)導(dǎo)致胰島素迅速上升到最高,一旦你將它與奶酪組合在一起,食物中的飽和脂肪和卡路里將會(huì)大幅度增加。
最健康的方法是選擇一些小麥面包圈和以堅(jiān)果、黃油成分為主的奶酪,同時(shí)還可以保持一整天的精力旺盛。
營(yíng)養(yǎng)健康早餐食譜推薦
1.一杯牛奶(約200-250克),饅頭100-200克,煮雞蛋一個(gè),豆腐干25克,生菜100克。
2.一杯牛奶,面包100-200克,果醬15克,火腿腸25克,西紅柿一個(gè)。
3.一碗紅小豆稀飯,花卷100-200克,咸鴨蛋一個(gè),小蔥拌豆腐100克 ,香蕉一支。
一日三餐里面比較重要的就是早餐了,對(duì)于早餐的要求是要營(yíng)養(yǎng)豐盛,如果早餐吃好了,那么一天的狀態(tài)都會(huì)非常的好,所以即使很忙也要抽出時(shí)間來(lái)吃早餐。
對(duì)于早餐可以在前一天晚上的時(shí)候準(zhǔn)備好,這樣子第二天如果匆忙也可以在路上吃。
結(jié)語(yǔ):早餐我們不僅僅要吃,還要吃的科學(xué)吃的有營(yíng)養(yǎng),這樣才會(huì)對(duì)我們的身體有所幫助。今天小編給大家介紹了早餐的錯(cuò)誤吃法健康早餐推薦,希望能夠幫助到大家,讓每一個(gè)人都能吃到正確健康的早餐。
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