2015-02-09 20:31:00
零維度C
飛機(jī)落達(dá)三亞鳳凰機(jī)場(chǎng)時(shí)，正值燈火闌珊。
走出機(jī)場(chǎng)，等著輪排的士車卻早已排成長(zhǎng)龍，耳邊不時(shí)有當(dāng)?shù)厮郊铱蛙嚺軄?lái)問(wèn)：“走嗎？到三亞什么地方，坐我們的車可以馬上走！”起初我連正眼都不會(huì)瞧這些沒(méi)有營(yíng)運(yùn)執(zhí)照的車，因?yàn)榇蛐难劾镉X(jué)得這就是傳說(shuō)中那些所謂的黑車。接著等吧，左晃右看的排了半天，怎么發(fā)現(xiàn)前面還是水泄不通的大長(zhǎng)龍中，如此等法至少40分鐘后才可能輪上我們，最后還是忍不住直接與私家小車談好價(jià)，120元送我們到華氏賓館。
從機(jī)場(chǎng)送到我們住宿的地，僅半小時(shí)不足。夜晚的三亞河西路依然燈水通明，司機(jī)把我們放在春園廣場(chǎng)對(duì)面，原來(lái)我們住的華氏就在天下客海鮮店樓上。民以食為天，味蕾的滿足是人最基本的要求，放下行李與朋友兩家人便跑下樓先來(lái)享受頓海鮮大餐。話說(shuō)，味蕾也是有記憶的，記得當(dāng)我在鄉(xiāng)下小屋，沏上這壺西湖龍井時(shí)，茶香裊裊，曾經(jīng)走過(guò)的江南小鎮(zhèn)就在眼前逐漸清晰。江南，讀起來(lái)溫婉的兩個(gè)字，在我記憶里，有著詩(shī)一樣的婉約，喜歡江南的水鄉(xiāng)，也許是因?yàn)槟欠N寧?kù)o撥動(dòng)了內(nèi)心深處那種浪漫的心弦。
其實(shí)，三亞對(duì)我也有種不解之緣。 嘿，話題好像越說(shuō)越遠(yuǎn)了！但說(shuō)到三亞海鮮，這是在國(guó)內(nèi)具有崇高的知名度，因?yàn)檫@里的海水沒(méi)有污染、潔凈度高，南海海域本又盛產(chǎn)海鮮，所以來(lái)三亞旅游的朋友們吃海鮮那是不可或缺的。最近看到許多到三亞游客吃玩被宰的報(bào)道，于是乎提到三亞便聞聲色變的感覺(jué)。老實(shí)說(shuō)，如今有哪個(gè)旅游城市是不吭爹？哪家老板開店不是為了掙錢的？我個(gè)人覺(jué)得吃東西與做人都有一樣的道理，只要簡(jiǎn)單實(shí)在就好。找家明碼標(biāo)價(jià)的正規(guī)餐館，明明白白的消費(fèi)然后花錢吃到自己想吃的東西就好，出門旅行本來(lái)就是件輕松而開心的事，沒(méi)必要自找氣堵讓自己變的不開心。
其實(shí)做為一個(gè)愛分享美食的旅行博主來(lái)說(shuō)，常常也會(huì)收許多朋友微博或私信問(wèn)，三亞吃住是不是價(jià)格真的很貴。這點(diǎn)我很負(fù)責(zé)任的來(lái)說(shuō)，以我們中國(guó)假少人多的國(guó)情來(lái)說(shuō)，只要你不選在什么五一、國(guó)慶或春節(jié)這種人堆人的假日出行，價(jià)格一定會(huì)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠大半的。三亞這種地方，如果你想住的面朝大海這些酒店，你可以在網(wǎng)上提前預(yù)定好，有時(shí)也能碰上打折之類的便宜活動(dòng)，但運(yùn)氣沒(méi)這么好又想住些干凈衛(wèi)生的家庭式旅館，我覺(jué)得像我們這次住的華氏還不錯(cuò)，這里有2張床標(biāo)房，也有三張床之類的一家三口都可以，小情侶也有雙人大床房。重要的是樓上就是海鮮店，離三亞第一市場(chǎng)也方便，打的只要5分鐘左右，吃的玩的都非常方便。
從分界州回來(lái)，已是傍晚日落時(shí)分，同伴一家本想到河西路春園海鮮加工廣場(chǎng)去吃晚餐，但剛下車那里人多雜亂，整個(gè)廣場(chǎng)的味道也讓人反胃。正在猶豫選擇去哪家時(shí)，小朋友又鬧著想要上洗手間，這時(shí)抬頭正好看到對(duì)面一家裝修大氣，燈光最閃眼的天下客海鮮店。話說(shuō)，天下客，光看這招牌名字就已被這種誠(chéng)攬?zhí)煜驴蜌鈩?shì)所感染了，店外還越寬敞有停車位呢，這對(duì)自駕車主可是個(gè)最貼心的事了。
走進(jìn)一看，果然不失所望的亮堂大氣，店小妹很熱情的先帶我上樓幫小朋友解決了洗手的問(wèn)題。原來(lái)，這里不僅有免費(fèi)wifi二樓還有特色包廂，墻壁上還貼著趕集網(wǎng)等許多知名網(wǎng)的誠(chéng)信合作，還有各特色招牌菜，連三亞本地人最愛吃的一道“干鍋和樂(lè)蟹”，店里還有專門針對(duì)這道和樂(lè)蟹名菜介紹，和防偽標(biāo)志等。后來(lái)在這用餐的過(guò)程中，還聽到同桌是從網(wǎng)上得知這家店，特意冒名而來(lái)的吃貨，從他們口中得知，天下客老板在三亞已不止開這一定餐館，人家在第一市場(chǎng)還有海鮮加工店，據(jù)說(shuō)在三亞海鮮界早就是誠(chéng)信商家，與三亞十大海鮮餐廳之一都排行有名的呢。
安頓好了小朋友，我們就開始準(zhǔn)備找吃的啦！海鮮缸就在進(jìn)店門口處，鮮活的海鮮在缸里生猛無(wú)比，我第一眼就看見了澳洲大龍蝦，還有褐點(diǎn)石斑魚，還有海膽、扇貝、基圍蝦、和樂(lè)蟹等等看的人眼花繚，每種海產(chǎn)品都有有分開區(qū)域擺放并標(biāo)明價(jià)格，絲毫沒(méi)有作假的嫌疑。之前聽有經(jīng)驗(yàn)的朋友說(shuō)，加工店是物價(jià)局對(duì)市場(chǎng)統(tǒng)一限制標(biāo)出的價(jià)格，那么海鮮店肯定是有的吧？帶著好奇當(dāng)時(shí)還拿出手機(jī)，在物價(jià)局官網(wǎng)搜索三亞海鮮價(jià)格一對(duì)比，沒(méi)想到的是，這家店的價(jià)格竟然比物價(jià)局標(biāo)出的價(jià)格便宜好多好多啊，真是匪夷所思。
難道這家店不賺錢嗎？還是我們好運(yùn)人品大爆發(fā)？心里暗暗想著。后來(lái)跟店小二聊起才知，原來(lái)這家店有自己的漁船，每天的海鮮都是清晨從海里打撈運(yùn)上來(lái)的，這樣不但保證海鮮新鮮品質(zhì)鮮活無(wú)比，價(jià)格上也有超絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。網(wǎng)上評(píng)價(jià)那么好，如此優(yōu)惠的價(jià)格也是難得尋見。
到海南，新鮮椰子肯定要嘗嘗。
大菜來(lái)之前，一盤泡椒黃瓜讓人先開開胃。
海南吃魚，基本是抓起來(lái)活靈活現(xiàn)后清蒸的，這樣才夠鮮嫩。
如果你覺(jué)得清蒸魚口味太淡，也可以做這成這樣麻辣重口味。
水煮肉也可以做這成這樣。
海南四角豆
鮮貝金針茹湯
煙熏驢肉，店家的私家秘方菜，味道很獨(dú)特美味。
椰子飯，鮮香營(yíng)養(yǎng)。
椒鹽蝦與水煮蝦，孩子們的最愛。
涼拌辣皮蛋，味道超級(jí)美香。
蒜炒貝殼。
鎮(zhèn)店主菜色之一：海南最特色的香辣和樂(lè)蟹。
美味龍蝦。
新鮮車?yán)遄印?/font>
海南大芒果。
看到整桌的美食水果，平時(shí)挑食的小朋友今日也表現(xiàn)超贊哦。
看來(lái)，美食的誘惑力還是超強(qiáng)大的哈！
一直覺(jué)得，靠自己勞動(dòng)換來(lái)收獲的人是值得尊重的。
在三亞吃飯，還不時(shí)有歌首來(lái)旁邊邊為客人駐唱，這也算是海南風(fēng)景的特色之一么？
歌手自帶吉它，自彈自唱，每首歌收費(fèi)10-20元不等。
在各種美食吃過(guò)后，看來(lái)唯獨(dú)最得小朋友心的還是這個(gè)誘人大龍蝦。
奧龍需要兩吃，一般的商家會(huì)建議整條清蒸，這樣簡(jiǎn)單但有點(diǎn)兒浪費(fèi)食物的感覺(jué)，因?yàn)轭^部的肉太少。而這里的小妹會(huì)熱情的給你介紹龍蝦頭熬粥，這樣適合小孩子和老人實(shí)用，含豐富的蛋白質(zhì)和鈣成分，而尾巴部分直接清蒸最好不過(guò)了，這樣頭尾都浪費(fèi)。
最后不得不推薦的一道是：海南最特色的干鍋和樂(lè)蟹。
干鍋和樂(lè)蟹一上來(lái)了，我頓時(shí)忍不住要大開吃戒，一口咬下去，鮮美的蟹黃流露入口中，吃到嘴里口感別提有多好，那肉質(zhì)飽滿，味道鮮美，又香又脆，真有種入口化即化的脆爽鮮感，味覺(jué)絲絲般纏繞，讓人忘返留戀與回味無(wú)窮。
不過(guò)，海鮮雖好吃起來(lái)也是有講究的，否則咱好不容易出來(lái)旅游，一不小心吃出個(gè)什么毛病來(lái)就不劃算啦！以下兩點(diǎn)要特別注意下哦：
1海鮮與部分水果不能同食
生活中，許多人吃了魚、蝦等海鮮后，都有繼續(xù)吃水果的習(xí)慣，像葡萄、石榴、山楂、柿子等是不能與海鮮同食，這不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且容易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不宜消化的物質(zhì)，這種物質(zhì)刺激腸胃，會(huì)引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。所以，海鮮大餐之后最好不要馬上吃水果，想吃的話至少應(yīng)間隔2小時(shí)后。
2 吃海鮮時(shí)不宜暢飲啤酒
吃海鮮時(shí)不宜暢飲啤酒，這樣容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等，如果還有足夠的胃，到附近樂(lè)客店喝碗清補(bǔ)涼也是種不錯(cuò)的選擇。另外，吃完海鮮后，也不要馬上去游泳，這很容易導(dǎo)致消化不良等。
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