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營養(yǎng)豐富的蔬菜面條

材料：南瓜泥130g，面粉300g，1小撮鹽

制作：

1.面粉大約合成團(tuán)，放入面條機(jī)反復(fù)滾壓平整

2.撒粉壓制成粗面條，抖開。取出食物的分量，其余用袋子裝好入冰箱冷凍保存。

如果是手工搟面，液體和面粉比為1：2，揉面會(huì)比較容易。

南瓜泥可以用其他蔬菜汁代替.

酸溜溜開胃的番茄雞蛋炒面

煮面條：水開的時(shí)候放入少量鹽，下入面條蓋鍋蓋，待面條浮起批涼水，再浮起即可取出過涼，攤晾

材料：下好晾涼的南瓜面條，番茄，雞蛋

      鹽，泰式雞醬（或者番茄醬） 菜籽油

制作：

step 1.油鍋?zhàn)?，將面條放入鍋中用筷子不停挑散，讓面條均勻的沾上油，不黏連在一起，炒好盛出備用。

step 2.油鍋?zhàn)?，雞蛋放適量鹽打散，入油鍋炒熟盛出。

step 3.鍋中倒入適量油，將洗凈去皮切丁的番茄倒入油鍋翻炒至汁水都出來，倒入適量雞醬，放入雞蛋稍微翻炒，放鹽調(diào)味。再把炒好的面條放進(jìn)去稍微翻炒均勻即可出鍋。

小貼士：

面條瀝干水分之后再炒會(huì)讓面條均勻的沾上油脂，如果帶著水分炒出來的面條就會(huì)黏糊。

番茄雞蛋的炒法各自愛好吧。我比較喜歡這種分明的料，不喜歡全黏糊在一起所以分開炒的。

炒好的面條，閃閃滴~

拍著玩~都是同一個(gè)角度，稍微變化了一下其實(shí)也看不出，下次多換換角度嘗試

做好的面條真的很好看~