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蔬菜雞蛋培根煎餅

 

有主食有蔬菜有肉有雞蛋！

營(yíng)養(yǎng)一鍋出！

中西合璧

時(shí)尚、簡(jiǎn)單、好看！

最重要的是不費(fèi)時(shí)間不費(fèi)神！

而且是在餐桌上一邊煎餅一邊吃

還是連碟子都省了不用洗！

親

冷空氣襲擊的天氣里吃個(gè)熱乎的餅喝口熱乎的茶再出門(mén)吧

 

    居然認(rèn)真算過(guò)了，從備料到第一個(gè)餅入口，花了十分鐘！

中間一邊慢慢煎，一邊聊天一邊吃！早餐也跟打火鍋一樣愜意！只是把電餅鐺搬到餐桌上而以！太簡(jiǎn)單太容易啦！

    這個(gè)不需要技術(shù)含量！只需要十分鐘，僅僅需要十分鐘而以！

    一看就會(huì)！

    早餐愛(ài)偷懶的銀們看過(guò)來(lái)吧！又一個(gè)賴(lài)床福音啊哈

！

    “任意”早餐，是因?yàn)閷?shí)在太任意了，大家可以按照自己的需要和喜好或者材料限制自己隨便放多少或者別的青菜，沒(méi)有培根可以換火腿，餅可以自己煎脆點(diǎn)的，軟點(diǎn)的！基本上不局限！任你diy！

 

 

我煎了幾個(gè)不同口感的！這個(gè)是底皮煎的很脆很脆的！

嚼著咯吱咯吱的響！但是卷在里面的沙律醬和蛋黃又拼命的流動(dòng)！超級(jí)過(guò)癮啊哈

！

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這個(gè)是很軟的，我在面糊里再兌了點(diǎn)水更稀點(diǎn)

這個(gè)餅也是超大的，差不多把整個(gè)電餅鐺占據(jù)了！為了更快入口，后面我把蛋黃弄散了！

這個(gè)口感也不錯(cuò)啊，小孩子吃好，很軟的！

 

不過(guò)居然牙齒還行！

所以基本上喜歡烙的脆脆的哈哈！

擠了很多的沙律醬，撒了很多的黑椒粉！真不錯(cuò)！

居然出品：蔬菜雞蛋培根煎餅

材料：噴根一條，紅蘿卜一根 生菜一棵，雞蛋幾個(gè)（烙多少個(gè)餅放多少個(gè)雞蛋，也可以少放些）

      面粉（我這次用了高筋粉）100克，水150克左右，沙律醬一條，黑胡椒粉適量，鹽一小勺，油適量

步驟：
1 準(zhǔn)備好所有材料，培根切丁，胡蘿卜和生菜切絲

2 電餅鐺放少許油，我的貌似多了點(diǎn)，不過(guò)旁邊的油的也用不到的哈哈
3 面粉加入水(我的一開(kāi)始沒(méi)全部?jī)端€剩30克左右沒(méi)放，是留著后面煎軟一些口感的餅的時(shí)候再加進(jìn)去的，大家自己看著自己喜歡的口感加水）加少許鹽，油開(kāi)成糊，倒一大勺進(jìn)入電餅鐺，用勺攤開(kāi)
4 面糊還沒(méi)訂型就可加入培根粒（培根可以在餅皮旁邊先煎一小會(huì)去油再移入餅皮，里會(huì)更香，我懶就省了這一步，直接放餅皮上.

5 待到培根有香氣了，磕入雞蛋，放入紅蘿卜絲，幾十秒后放入生菜，在幾十秒后撒黑椒粉，擠上沙律醬就可以吃了！

步驟圖的是幾個(gè)餅的湊起來(lái)的，以為中間老忘記拍照了！偶爾記起來(lái)偶爾拍一個(gè)，但是順序是對(duì)的！

 

這個(gè)超大的我卷起來(lái)吃啦！哈哈！口感很軟糯！這個(gè)是水分最多的一個(gè)餅
看看咬完一口是這樣子的！

不過(guò)還是硬點(diǎn)的更好吃?。?br>

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