紅豆不用煮開花
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學(xué)習(xí)就是在不斷的摸索中前進(jìn)
做法
一、材料
用到了:紅豆、白糖
二、步驟
1、紅豆洗凈
2、入高壓鍋
3、加適量清水
4、蓋上鍋蓋,大火到上汽,繼續(xù)5分鐘,轉(zhuǎn)小火煮好紅豆熟爛
5、煮好的紅豆
6、7、入料理機打成漿,細(xì)膩程度自己看著辦,沒關(guān)系哈
8、倒到鍋子里
9、趁熱拌入白糖
10、拌勻
11、不好意思。。量估計失誤。。。中途臨時換大鍋子
12、大火不停攪拌翻炒(可以嘗下,看看甜度是否合適,根據(jù)自己喜歡來增加白糖量)
13、豆沙漿水分慢慢會耗完
14、越來越干
15、到自己喜歡的程度即可
APPLE提醒~
1、這個做法比較粗糙,會有紅豆皮,不過我倒是喜歡這種的
2、料理機處理好之后,倒入鍋子拌炒的時候要有點耐心哈,不停攪拌,別讓糊了
3、甜度自己看著辦,自己喜歡就好
4、一次做多了,記得要放冰箱速凍保存