蟲子農村長大的人別說沒有見過,在農村花生地和其它農作物的地里特別多,記得小時拔花生就可以翻出很多很多,全部都是肥嫩肥嫩的,還會不停的在土里蠕動,看起來好惡心。跟著51養(yǎng)生網小編看看吧。
翻出來的蟲子,我們會特意的趕一群雞鴨過來吃掉它,就是這種讓人惡心的蟲子,城里人卻給它起了一個好聽的名字,叫白土蠶,據(jù)說油炸了可以吃,香味濃郁,蛋白質相當豐富,還可以入藥,曬干后的蟲子甚至賣到80元一斤,從內心不得不佩服有著強大心理的吃貨們。
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這種幼蟲很多以為是蟬蛹,其實是錯誤的,雖然同樣是生長在地下,但是它是金龜甲的幼蟲,我們客家人叫它白屁蟲,學名叫蠐螬,有些地方又叫雞母蟲,雞婆蟲,土蠶,老母蟲,白時蟲。是一種對農作物危害極大的害蟲,它的專門啃食剛播下的種子和農作物的根和莖部,會導致農作物減產甚至絕收,普通的農藥還奈何不了它,農民更是對它深惡痛絕。
話說這種雞鴨看見了都嫌棄的惡心蟲子竟是一味中藥,其性歸經:咸,微溫。對于小兒臍瘡,破傷風,丹毒有一定治療作用。而且白屁蟲還可以作為一種美味,洗干凈后可以直接油炸,香味濃郁,蛋白質豐富,可以很好的補充身體所需蛋白,男性食用效果特別好。
隨著社會的發(fā)展,吃貨們的世界我們是越來越搞不懂了,你仔細會發(fā)現(xiàn)農村人見到都怕的害蟲如今都變成可以食用的美味,還可以賣錢,就好像這個農藥都殺不絕的蟲子,曬干后的蟲干竟然可以賣到上百元,作為一個農村人,我是又驚又喜,我感覺農村到處都是商機,我要趕緊回農村。