引導(dǎo)語：夏季炎熱的天氣，朋友們都想吃一些涼爽的菜，而那些涼菜有些并不營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體也沒有太大的益處，那么今天小編就為大家介紹幾款夏日必備的“水果菜”，讓你享受舌尖上的美味。
火龍果炒帶子
作為熱帶水果的代表之一，火龍果是烹煮之后味道變得更好的一種?；瘕埞奈兜辣緛肀容^淡，因此不會(huì)搶了帶子的鮮味。吃起來還有脆脆的感覺，十分清爽。而且這道菜多以火龍果的殼裝盤，顯得更加原汁原味，還創(chuàng)意十足。這是泰式水果餐較為經(jīng)典的一款。
木瓜燉牛奶
這是一款最為經(jīng)典的甜品，愛美的女士都抵擋不住它的誘惑。牛奶味香濃無比，且又滑又甜。木瓜在烹煮之后顯得格外的甜。木瓜燉牛奶不僅因?yàn)槲睹蓝艿綗崤酰€因?yàn)槠浜胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分。包括維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、木瓜酵素、有機(jī)酸及高纖維等，是潤(rùn)膚、美顏、通便美容圣品。
玉米牛肉芒果船
炎炎夏日，許多餐廳都推出熱帶水果風(fēng)。當(dāng)然不僅因?yàn)楝F(xiàn)在是熱帶水果的旺季，更因?yàn)楝F(xiàn)在水果菜已成為時(shí)尚人士的首選，成了時(shí)尚風(fēng)向標(biāo)了。芒果作為著名的熱帶水果之一，因在受熱后還能保持較好的形狀，適合你在家DIY。當(dāng)然風(fēng)味獨(dú)特，果肉細(xì)膩，與肉類能夠成就絕佳搭配，才是它風(fēng)靡餐桌的主要原因。
紅棗龍眼燉鵪鶉蛋
龍眼俗稱“桂圓”，是我國(guó)南亞熱帶名貴特產(chǎn)，歷史上南方“桂圓”北“人參”之稱。龍眼果實(shí)富含營(yíng)養(yǎng)，自古受人們喜愛，更視為珍貴補(bǔ)品，其滋補(bǔ)功能顯而易見。此時(shí)正是龍眼大量上市的季節(jié)，如此佳品，要是此時(shí)不品味就太浪費(fèi)了。何況龍眼不像荔枝那樣容易上火。
編后語：夏天這么炎熱的天氣，如果能夠吃到這么美味又營(yíng)養(yǎng)的菜，那就是很幸福的一件事了，喜愛這么菜式的朋友們趕緊行動(dòng)起來吧，快點(diǎn)去廚房做一份犒勞一下自己！
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