飛行20小時(shí),中轉(zhuǎn)300分鐘
橫穿半個(gè)地球
跨越13個(gè)時(shí)區(qū)
面對(duì)隨時(shí)可能爆發(fā)的高原反應(yīng)
身體的不適感再?gòu)?qiáng)烈
也沒(méi)能抵擋住
在面對(duì)眼前這方
令人魂?duì)繅?mèng)縈的土地時(shí)
內(nèi)心的那種悸動(dòng)
攝于2017年10月
探知游學(xué)南美之行
南美洲,這片古老而又魔幻的大陸,誕生過(guò)最輝煌的文明,也失落過(guò)最迷幻的文化,沒(méi)有人知道哪兒是事實(shí)的開(kāi)始,哪兒是神話的結(jié)束……
在抵達(dá)距今近600年前的古印加帝國(guó)的首都庫(kù)斯科時(shí),恰逢中秋佳節(jié),此時(shí)的月亮雖不及中國(guó)的圓,但尋著這百年的文明遺跡,望月懷遠(yuǎn),在這場(chǎng)跨越時(shí)間、跨越空間的文明旅程中,將古印加帝國(guó)的昔日輝煌、西班牙殖民時(shí)代留下的濃墨色彩,與華夏文明的傳統(tǒng)文化拼湊在一起,讓我們有機(jī)會(huì)聆聽(tīng)這片古老大地奏響的華美樂(lè)章,也是一種非常特別的體驗(yàn)。
印加時(shí)期的軍事要塞前,皓月當(dāng)空
攝于2017年10月
探知游學(xué)南美之行
皎皎天臺(tái)月,清暉不堪剪。
半生行路難,歲月忽已晚。
離人如白鷺,我亦如飄萍。
白鷺復(fù)南歸,飄萍隨流水。
惆悵忍回顧,流水天地間。
——來(lái)自團(tuán)友張巍的即興創(chuàng)作
攝于2017年10月
探知游學(xué)南美之行
夜晚的明月 vs 黃昏的明月
未曾踏足這里之前,這片神奇的大陸只是書(shū)本里的一段歷史,小說(shuō)里的一個(gè)時(shí)空;真正到達(dá)這里以后,才知道,正是這綿長(zhǎng)的海岸線和縱橫的安第斯山脈,塑造了這里復(fù)雜多變氣候,孕育出極為豐富的物產(chǎn)資源和多樣的飲食文化,一個(gè)龐大的古印第安帝國(guó)才應(yīng)運(yùn)而生,在人類文明的進(jìn)程中留下?tīng)N爛的一筆。
攝于2017年10月
探知游學(xué)南美之行
正如此次南美之行的游學(xué)教授羅新老師所說(shuō),“南美之行的關(guān)鍵詞是:歷史、美食、文學(xué)、色彩?!?/span>就讓我們從南美洲文明的心臟——秘魯開(kāi)始,慢慢揭開(kāi)它神秘的面紗,觸摸一個(gè)真實(shí)而立體的南美。
攝于2017年10月
探知游學(xué)南美之行
首 站
秘 魯
一個(gè)沿海而生的國(guó)家,從歷史到文明、從人文到美食、從大海到高山,我們驚詫于她有如此多的“面孔”,而我們卻現(xiàn)在才開(kāi)始認(rèn)識(shí)她。
你知道,世界上有一個(gè)城市的居民從來(lái)不買(mǎi)雨衣雨傘嗎?是的,它就是秘魯?shù)氖锥肌R,是世界上唯一的“無(wú)雨之都”。
利馬的歷史中心就是原西班牙殖民文化的沉淀,如今的利馬分為舊城和新城兩部分,舊城區(qū)街區(qū)狹窄,房屋低矮,大多為殖民統(tǒng)治時(shí)期所建造;新城區(qū)則是街道寬闊,高樓林立,很是現(xiàn)代。新城與舊城交錯(cuò)之間,仿若時(shí)空流轉(zhuǎn),令人悵然。
攝于2017年10月
探知游學(xué)南美之行
歷史中的利馬
拉爾科博物館(MUSEO LARCO)
秘魯是一個(gè)歷史悠久的國(guó)家,燦爛的印加古文化更是世界文明史重要的組成部分。但是,長(zhǎng)期以來(lái)人們很少提及印加帝國(guó)以前數(shù)千年間秘魯文明形成的歷史。這座由拉斐爾·拉爾科·奧依拉(RAFAEL LARCO HOYLA)建造的博物館就收集了4萬(wàn)余件前哥倫比亞時(shí)期莫奇卡文化(Mochica 100AD-700AD)的文物,是對(duì)秘魯北部前印加時(shí)期文明史最好的見(jiàn)證,如今也成為拉美三大博物館之一。
攝于2017年10月
探知游學(xué)南美之行
此外,博物館本身也是一座西班牙風(fēng)格的建筑,矗立在利馬玻利瓦爾大街上,里面有寬敞的庭院,以及蒼翠扶疏的花草樹(shù)木,令人倍感心曠神怡。
滿院的三角梅、仙人掌
還有我們可愛(ài)的六朵金花
攝于2017年10月
探知游學(xué)南美之行
伴著這樣的景致,午餐也吃得格外開(kāi)心~
攝于2017年10月
探知游學(xué)南美之行
現(xiàn)實(shí)中的利馬
武器廣場(chǎng)
利馬中心的武器廣場(chǎng)是秘魯人的驕傲之一,也許是因?yàn)?821年,圣馬丁將軍在這里宣布秘魯獨(dú)立,又或者是因?yàn)槲靼嘌澜ㄖ囆g(shù)風(fēng)格的總統(tǒng)府、市政大廈、以及大教堂都建在四周,總之,作為市中心的武器廣場(chǎng)輻射著利馬的大街小巷,也匯聚著秘魯?shù)臍v史與文化記憶。
攝于2017年10月
探知游學(xué)南美之行
美食中的利馬
跟著秘魯著名食品公司Gourmet
開(kāi)啟美食之旅
近幾年,世界上的廚藝大師都紛紛開(kāi)始發(fā)掘秘魯美食的獨(dú)特性。現(xiàn)代主義美食的領(lǐng)軍餐廳——西班牙牛頭犬餐廳(El Bull)的國(guó)寶級(jí)大師Ferran Adria,就曾宣稱美食烹飪的未來(lái)一定在秘魯。可見(jiàn)秘魯?shù)拿朗澄幕嵌嗝椽?dú)特,我們又豈能錯(cuò)過(guò)味蕾大開(kāi)的機(jī)會(huì)呢?
在秘魯著名的食品公司Gourmet的帶領(lǐng)下,從歷史到美食,我們且品且學(xué),只恨沒(méi)辦法外掛一個(gè)胃了~
第一站
在太平洋海邊餐廳
學(xué)習(xí)調(diào)制Bisco(秘魯雞尾酒)
開(kāi)懷暢飲
攝于2017年10月
探知游學(xué)南美之行
第二站
在充滿南美風(fēng)情的小餐廳
品嘗亞馬遜流域的各種美食
攝于2017年10月
探知游學(xué)南美之行
攝于2017年10月
探知游學(xué)南美之行
第三站
在印加遺址餐廳
品嘗最具特色的秘魯小吃
旁邊就是印加帝國(guó)宗教遺址
很是奇妙
攝于2017年10月
探知游學(xué)南美之行
秘魯菜肴大體可分為兩大系:以利馬為代表的沿海區(qū)以辣味為主,主料是魚(yú)、海味、雞和馬鈴薯,做法多為涼拌、清蒸和燒烤;以庫(kù)斯科為代表的山區(qū)菜以甜味為主,主料是牛、羊肉和馬鈴薯,以燉、燴、煎為主。這次我們品嘗的就是利馬菜系:
玉米球
腌制深海魚(yú)刺生
烤牛心
芝士焗扇貝
攝于2017年10月
探知游學(xué)南美之行
還有用藜麥、百香果、大米等
制作的精美甜點(diǎn)
攝于2017年10月
探知游學(xué)南美之行
以及南美洲獨(dú)有的金黃色可樂(lè)
(據(jù)說(shuō)這是因?yàn)橛〖尤诵欧钐?yáng)神,所以連可樂(lè)都要改良成金黃色)
攝于2017年10月
探知游學(xué)南美之行
此次南美游學(xué)教授 羅新老師
直到今天,關(guān)于印加文明、拉丁美洲的全面介紹依然不多,如果不是這趟南美之行見(jiàn)識(shí)了如此多樣的秘魯,可能我們對(duì)她的印象還停留在寥寥幾本書(shū)中。都說(shuō)這是片魔幻的大陸,的確如此,不止歷史、不止文明,還有植物、還有美食。這場(chǎng)物種大交換之旅,才剛剛開(kāi)始。
下一站,古印加帝國(guó)首都——庫(kù)斯科,出發(fā)!精彩一直在路上......
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