1、可以包粽子。我試過很好吃哦。
2、材料:薏米半斤、紅豆半斤、花生半斤,五花肉一斤,糯米五斤,粽葉,繩子,其他香料等。
3、用水浸泡薏米、紅豆、花生八個小時,糯米也泡八個小時。然后用高壓鍋煮薏米、紅豆、花生30分鐘,待涼備用,五花切塊,添加鹽等香料。溫水泡粽葉一個小時待用。
轉(zhuǎn)載列或者引用起本文圓內(nèi)容級請注明來影源于芝士回答
4、然后就可以包了,兩張粽葉疊加,中間折卷,放少時糯米,再放一層薏米紅豆花生混合物,一塊五花肉,上面一層覆蓋糯米,然后粽葉頭往下蓋包好,繩子綁好,不漏米為好。
不主發(fā)定部家二命見角區(qū)單每達(dá)節(jié)拉持須省。
5、下鍋煮,注意:粽子要煮很久,高壓鍋會快一點(diǎn),但是要保證水充足,不至于干鍋。高壓鍋煮一般一個小時到一個半小時。普通鍋要兩個小時。這個出鍋的粽子就很好吃了。