廚房,是家里使用頻率最高的地方,所以,油鹽醬醋,收納不整潔,很容易滋生細菌,影響健康。
很多人吐槽說,保持一個干凈整潔的廚房真的好難,就算剛整理干凈,招待一次朋友就又亂套了。所以,今天給大家經(jīng)驗總結(jié)了幾件高效率的廚房收納用品。
1、各種鍋、鍋蓋、勺子、杯子
這類器皿,形狀不一,還超級占地
2、多個菜板、刀具
常用,細菌容易滋生,體積龐大不容易收納
3、雜糧、調(diào)料、湯料
種類多樣,零碎難找
4、清潔用品、抹布、塑料袋
影響廚房整潔,不知道往哪藏
5、廚余垃圾
容易滋生細菌
利用好廚房的墻面,縱面收納能解決廚房50%的雜亂。水槽墻面和灶具兩邊墻面,都可以上墻收納,這樣做飯的時候會更方便。但是,分開擺放也不是隨便擺,而是按照用水或是用火的工具來分。
擺放水槽附近的烹飪工具:
洗菜→碗,笸籮等削皮→削皮器等切菜→菜刀、切片機、砧板等混合→打蛋器、硅膠刮刀等扔垃圾時要用的→垃圾袋、瀝水網(wǎng)等擺放灶具附近的烹飪工具:
加熱→油、厚底鍋、平底炒菜鍋等調(diào)味→鹽、胡椒、香料等烹飪→鍋鏟、夾具、長筷子、大勺、調(diào)羹、盤子等
灶具附近:
▼在灶具附近,花100塊錢買一個最新的水泥膠免釘掛架,可以延伸出擱板收納杯具、掛籃儲筷子,以及多層砧板架。水泥膠的粘性,更加牢固。釋放柜內(nèi)空間和臺面空間,而且不傷害墻壁哦。
▼再花20塊錢買個掛桿伴侶S鉤,適合掛放長柄烹炒工具、扁平輕便的炒鍋,一目了然。食材準備好了,選取適合的鍋鏟,開始做飯吧。
水槽附近:
▼處于廚房黃金三角地帶的水槽區(qū),僅用來洗碗太浪費了,除了墻面貼掛桿、貼網(wǎng)格,窗臺、龍頭位置也不要放過哦!
▼像這樣在窗臺放一個碗筷架子,擺放需要用到的一些餐具,洗完配料,隨手就可以拿碗裝起來。
▼臺面空間整理好了,到廚房抽屜、冰箱隔層,這里存放的東西最多,總是亂堆亂放。所以,準備一些分隔道具,比如可伸縮的收納盒,不同的尺寸組合起來,就能保證雜亂的小物不會在抽屜里亂竄。
▼另外,抽屜這么多層,怎么方便找到想要的東西呢?根據(jù)“使用頻率”來決定收納。離自己最近的第一層,當然是放最常用的小物。以下幾層,也根據(jù)使用頻率遞次區(qū)分。
▼抽屜分隔擺放之后,還是感覺碗碟、鍋具不好拿?大小的鍋具疊放的話,平時取用就要全部拿出來。如果用盤子架這種道具,將每只碗、碟、鍋側(cè)立起來收納,無論想取用哪一只都會非常方便。
▼另一種意外好用的廚房收納道具,是文件盒設(shè)計的儲物盒。便宜好買,用來收納淺底鍋具、鍋蓋或盤子都非常合適。
地柜只要分類收納,就非常方便,但是,吊柜在頭頂?shù)母叨?,分類了也不好拿,怎么辦呢?
▼吊柜裝個下拉籃,1米6也不用踮腳,最上層的物品輕松拿到,提升使用率。
▼吊柜底與臺面往往有不少空間,可以在吊柜底板,插入掛籃,直接插入就可以用,收納餐具、紙巾、保鮮膜毫無壓力。
▼或者將掛籃附加在擱板架上,廚房用紙放在這里,不用手臟臟去開柜門,非常實用。
▼不只是吊柜,15cm轉(zhuǎn)角柜空間如何用起來?增加一個小怪物拉籃,至少能多放6個大鍋,取放時方便又炫酷。
▼柜門后也可以增加掛籃,放零食調(diào)料非常方便。需要注意的是,這種門背式掛架,一般需要與櫥柜上沿留出一個硬幣的間距,以免關(guān)不上門。
▼掛在門板上的垃圾桶也超級好用,不用彎腰低頭仍垃圾了,而且擦臺面的時候直接就可以把殘渣擦進去,推薦!
▼地柜中,有一個特別的,就是水池下面的柜子,只被管道占用,多浪費。架起一根支撐輥 可伸縮的置物架,巧妙變出兩層收納空間,架子長度、隔板的高度均可調(diào)節(jié),就擁有了一大片可供掛曬的區(qū)域,廚具統(tǒng)統(tǒng)放進來吧!
▼大多數(shù)家庭喜歡把冰箱放在廚房,方便拿取食材。而磁性置物架就是冰箱的外掛收納區(qū),拿回來直接就貼上,比你想象的牢固多了。
▼吸鐵石刀架,連斬骨刀都吸得穩(wěn)穩(wěn)的,簡直是廚房萬磁王,不過它需要打釘固定哦。
▼除了上述的這些小物件,再添加一個夾縫收納推車吧!務必要纖細苗條,20cm以下是極佳的,讓雞肋的縫隙也能發(fā)光發(fā)熱。
用這個小推車來備菜最方便了,把晚飯食材放在推車第一層,節(jié)省了寶貴的臺面空間。而且它可以跟著你走,提高了做菜的效率。
廚房是一個類似避風港的存在,在那里,焦慮會被撫平,低落會被治愈,期待會被滿足。
所以,愿意在食物上花時間的人,一定也是對生活充滿熱愛的人。