我們?nèi)粘３缘暮芏嗍澄?，不但能補(bǔ)充我每天所需的營養(yǎng)，有的還是治療疾病的好藥材！如芫荽（香菜）、蔥白常用于感冒，安全有效，特別適合小孩感冒發(fā)燒的治療！
只要我們掌握了一些食材的藥用方法，就能少花錢甚至不花錢解決一些身體問題。為了大家能夠?qū)W習(xí)到這些知識(shí)，即日起，我每期都介紹一種食材的藥用方法，供大家參考學(xué)習(xí)，敬請(qǐng)關(guān)注。
今天，我就給大家介紹一種大家非常常見而且都喜歡的食材——赤小豆的藥用方法。
赤小豆，別名:赤豆、紅飯豆、飯豆、蛋白豆、赤山豆。赤小豆是日常生活必備的家用食材，用于煮飯、煮粥及菜肴有"紅豆排骨湯"等。
赤豆淀粉含量較高，蒸后呈粉沙性，而且有獨(dú)特的香氣，故常用來做成豆沙，以供各種糕團(tuán)面點(diǎn)的陷料，美味可口，從古代一直深受國人們的喜愛。
而赤小豆除了是大家喜愛的食材外，也是常用的中藥材之一。赤小豆具有利水消腫、解毒排膿、行血補(bǔ)血、健脾去濕、利水消腫等功效，與其他藥材配伍使用，能治療許多疾病。下面我就給大家介紹赤小豆與兩種中藥材使用，治療更年期綜合征及肥胖癥的方法。
更年期綜合征很多人都是指女性而言，實(shí)際上男女都有。最常見女性的癥狀比較多。因?yàn)槁殉补δ艿南陆狄饋淼那鹉X垂體、性腺功能的障礙，引發(fā)了一系列的精神和軀體的癥狀的改變。這段時(shí)間出現(xiàn)的改變就叫更年期綜合征。對(duì)于男性來說也是一樣的。男性會(huì)出現(xiàn)性腺功能的下降，會(huì)引起來一些精神緊張焦慮等等癥狀的改變，也叫更年期綜合征。
赤小豆薏仁粥，就是一款治療更年期綜合征及肥胖癥的食療方法。
做法：赤小豆、薏仁米各50克，澤瀉10克。赤小豆和薏仁米淘洗干凈并用清水浸泡備用，將澤瀉水煎20分鐘，去渣取汁，然后將淘洗干凈的赤小豆和薏仁米倒入澤瀉汁中慢慢熬煮成粥，早晚食用。每天吃一劑，連吃一個(gè)月。
溫馨提示：本方法治療肥胖癥，只適合因體內(nèi)濕氣過重而引發(fā)的肥胖，對(duì)于其他原因的肥胖效果甚微，更不是減肥方法，請(qǐng)大家需要用于肥胖癥時(shí)，請(qǐng)先到中醫(yī)院做全面檢查再食用。
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