色澤鮮亮，辛香濃郁的咖喱總是令人心心念念，想起來(lái)就大流口水。近日，美國(guó)buzzfeed網(wǎng)站向大家推薦了英國(guó)21家餐廳，這些餐廳以咖喱美食作為招牌菜，吸引了大批的顧客前往。來(lái)到英國(guó)，一定要嘗一嘗這些咖喱，會(huì)令你終生難忘?，F(xiàn)在大家先來(lái)一場(chǎng)視覺盛宴吧！【 1 】
1.曼切斯特，Mughli餐廳Mughl餐廳對(duì)于從莫臥爾王朝流傳下來(lái)的家族食譜頗為自豪，雖然餐廳開在英國(guó)，但餐廳承諾絕對(duì)沒有英國(guó)菜。想象一下methi murgh(主料為葫蘆巴葉、雞肉和奶油)的美妙滋味以及各種街頭美食，想一想就流口水啊!
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2.伯明翰，Lasan餐廳據(jù)伯明翰郵報(bào)報(bào)道，Lasan餐廳致力于嫻熟的烹飪符合當(dāng)代人口味的印度美食。餐廳的食物大多屬于精細(xì)上等的食材打造的高端美味。
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3.格拉斯哥，Shish Mahal餐廳據(jù)說(shuō)是Shish Mahal餐廳最初發(fā)明的咖喱黃油烤雞塊的菜譜，但如果你對(duì)這道招牌菜不感興趣，也可以試一試他家的新菜，比如大吉嶺紅茶雞塊。
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4.倫敦，拉莎餐廳(Rasa)拉莎餐廳的南印度素食是真正的美味，只需10英鎊(約合人民幣97元)就可以享受到皇家般的待遇。芬斯伯里公園中的Jai Krishna餐廳中的咖喱同樣十分美味。
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5.布里斯托爾，肉豆蔻餐廳(Myristica)肉豆蔻餐廳曾榮獲2013年英國(guó)咖喱獎(jiǎng)西南最佳咖喱的稱號(hào)，餐廳中做出的咖喱美食總是略勝一籌。來(lái)這里只需五英鎊(約合人民幣49元)就可以享受一頓豐盛的午餐?；蛘邍L一嘗他家的珍珠雞小炒。
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6.約維爾，總督餐廳(Viceroy)只要嘗一嘗總督餐廳的泥爐炭火烤雞，就知道為什么主廚Soyful Alom會(huì)當(dāng)選2013年英國(guó)最佳咖喱大廚了。如果你去不了約維爾，也不用遺憾，你可以到德文郡、巴思或者是薩默塞特郡吃到這份大餐。
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7.威爾士布里真德，布哈拉啤酒店(Bokhara Brasserie)布哈拉啤酒店身為常年的獲獎(jiǎng)?wù)呤冀K如一，竭誠(chéng)為顧客提供最實(shí)惠的印度西北美食，每到主食標(biāo)價(jià)不超過(guò)十英鎊(約合人民幣97元)。顧客們可以通過(guò)開放的廚房觀看到廚師們精心烹飪的kundan kaliyon(一款由紅咖喱做的雞肉)，你還忍得住嗎?
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8.伯明翰，Saleem’s餐廳Saleem’s餐廳是最悠久的巴爾蒂菜餐廳之一，更是個(gè)中的佼佼者。相信他家的菜譜吧，你會(huì)流連忘返的。
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9.牛津，尼泊爾雪人餐廳(Yeti Nepalese)尼泊爾的美食據(jù)對(duì)會(huì)震撼你的味蕾。以椰果、咖喱葉和芥末做成的Nariwal雞肉會(huì)點(diǎn)亮任何一位食客的心情。
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10.格拉斯哥，咖喱商店(The Wee Curry Shop)嘗嘗他家的羊雜帕可拉(haggis pakora)，是隱藏起來(lái)的美味。Shenaz餐廳的咖喱同樣值得一嘗。
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11.切爾滕納姆，Prithvi餐廳Prithvi餐廳的菜品并不多，卻是一家注重質(zhì)量而并非數(shù)量的餐廳。
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12.蘭斯特郡，Mem-Saab餐廳Mem-Saab餐廳致力于打造高端餐廳，擁有香檳吧臺(tái)以及私人包間。如果你在美食上有著冒險(xiǎn)精神，不妨試一試他家的小茴香袋鼠肉，切成小塊的袋鼠肉以印度香草和各種調(diào)味料腌制，再配以小茴香烤熟，最后隨香菜一同裝盤。
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13.達(dá)特福德，Polash餐廳Polash餐廳只提供打包外賣，不提供堂食。不過(guò)品質(zhì)絕對(duì)信得過(guò)。餐廳已經(jīng)營(yíng)業(yè)二十多年，專門烹飪一種可口誘人的印度孟加拉融合菜。
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14.斯溫西，Rasoi餐廳Rasoi餐廳是一家印度融合菜餐廳，餐廳的Methi雞肉由泥爐炭火烤熟之后在經(jīng)過(guò)辛辣的葫蘆巴醬汁燉煮，與扇貝泥同樣美味。扇貝泥是由芒果甜辣椒、香菜洋蔥汁、甜菜醬以及薄荷酸辣醬調(diào)制而成。
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15.愛丁堡，清真廚房(Mosque Kitchen)菜品并不如何精致漂亮，但卻美味可口，分量極大，可以填飽一天的肚子。
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16.巴特福德，奧馬爾?汗餐廳(Omar Khan’s)奧馬爾?汗餐廳至今已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了二十多年了，一直享譽(yù)不衰，美味可見一斑。嘗一嘗他家的印度比爾亞尼菜或者是點(diǎn)一份鮮嫩多汁的烤羊排。Nawaab 餐廳同樣值得一去。
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17.倫敦，Needoo Grill餐廳Needoo Grill餐廳的烤整雞是這里的一絕，其他燒烤同樣美味。如果你還想嘗嘗其他美食，可以去附近的紅磚巷走一走。
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18.蘭斯特郡，Sharmilee餐廳Sharmilee餐廳一半是糖果店，一半是餐廳，但是都能做出好吃的美食。這里專門做旁遮普風(fēng)味菜，絕對(duì)不會(huì)令你失望的。
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19.曼切斯特，Maharba咖啡館Maharba咖啡館有一點(diǎn)點(diǎn)破舊，卻散發(fā)著濃郁的香味。只需花費(fèi)不超過(guò)五英鎊(約合人民幣49元)，就可以吃的飽飽的。
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20.倫敦，Gymkhana餐廳作為米其林星級(jí)餐廳，Gymkhana餐廳的歷史可以追溯到印度英屬殖民地時(shí)期。這家餐廳絕對(duì)不便宜，一份四菜的套餐就需要花費(fèi)三十英鎊(約合人民幣292元)，但卻非常的值得。而Dishoom 餐廳同樣值得一去，卻不需要花費(fèi)如此之多。
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21.倫敦，Dosa n Chutny餐廳Dosa n Chutny餐廳從名字就可以看出，餐廳的招牌菜是印度Dosas配甜辣醬，長(zhǎng)長(zhǎng)的Dosas酥脆可口，配上印度特有的甜辣蘸醬，別有一番滋味。
