水果是現(xiàn)如今最建議大家吃的一類食物，富含水分物質(zhì)，甜美誘人，常吃可以補(bǔ)充水分，讓您的容顏更加美麗；另外說到水果，大家最關(guān)心的營養(yǎng)物質(zhì)其實(shí)就是維生素C了，維生素C是具有較強(qiáng)抗氧化性的一種營養(yǎng)物質(zhì)，對于身體的還原能力和抗病能力有著積極的作用。對于水果來說，哪種水果中含有的維生素C更多？補(bǔ)充時(shí)該注意些什么什么？用水果來補(bǔ)充維生素C，有些事情需要您知悉。

維生素C對人體有何作用？

說到具體，主要可以起到對身體的抗氧化作用，可以幫助還原葉酸成為具有生物活性的四氫葉酸，以此來防治巨幼細(xì)胞性貧血；其次，維生素C可以提高身體的免疫能力，能促進(jìn)抗體形成。 另外維生素C會參與機(jī)體多種重要物質(zhì)代謝過程反應(yīng)，對于身體還會起到一定的解毒功能。

缺乏維生素C，對身體有何傷害？

我們需要從食物當(dāng)中攝取維生素C，這樣才能靠譜的的修復(fù)人體的皮膚組織、促進(jìn)牙齒和骨骼的健康程度，維生素C 的缺乏會導(dǎo)致牙齦出血、壞血癥、肌肉疼痛、關(guān)節(jié)疼痛等問題。除此之外，維生素C的缺乏還容易導(dǎo)致會導(dǎo)致人體沒有辦法產(chǎn)生更多的、更充足的膠原蛋白，這樣一來您的皮膚可能就會總是出現(xiàn)淤青、容易疲倦等問題。

如果長期慢性缺乏維生素C，還會出現(xiàn)更加麻煩的癥狀。比如說皮膚更加干燥、牙齦腫脹出血、總是掉發(fā)、傷口不易愈合以及體重減輕等問題。

總體來說，哪些果蔬中含有豐富的維生素C？

說到根本，維生素C在新鮮的水果和蔬菜中含量最為充足，比如說像辣椒、菠菜、韭菜、番茄、柑橘、山楂、草莓、獼猴桃、鮮棗、柚子等果蔬中含有比較豐富。另外在莧菜、刺梨、酸棗、沙棘等野生果蔬中含量也比較突出。

值得注意的是，動物性食品中含有的維生素C含量極少。

對于常見的水果來說，100克楊梅中VC含量為15mg；100克橘子VC含量為28mg；100克橙子所含維生素C33mg；100克獼猴桃VC含量為40mg；100克柚子所含維生素C41mg。

補(bǔ)充維生素C，您需要這樣看待：

首先，如果您缺乏的比較嚴(yán)重，您可以按照醫(yī)囑選擇2塊錢一瓶的維生素C膳食補(bǔ)充劑進(jìn)行補(bǔ)充。

其次，您如果可以保證每日新鮮蔬菜水果的攝入量，一般認(rèn)為成年人（18~49歲）每天吃300 g~500 g蔬菜和200 g~ 350 g水果就可以完全滿足維生素C的需求，則不用額外補(bǔ)充。

吃水果要靠譜：

適量+應(yīng)季更靠譜：

按照中國居民膳食指南當(dāng)中的要求，建議正常人群，每天要吃200-350g的新鮮水果，每日水果種類最少要吃到3種，應(yīng)季＋新鮮的水果最為優(yōu)秀，當(dāng)然如果您的經(jīng)濟(jì)情況允許，吃一些昂貴的反季水果或者進(jìn)口水果也沒有任何問題。

吃水果要“適時(shí)”：

水果是現(xiàn)如今建議大家可以經(jīng)常吃的食物，水分、維生素C、有機(jī)酸、植物色素等物質(zhì)含量豐富。對于正常人來說，餐食7分飽，然后在飯后半小時(shí)后吃點(diǎn)水果可以促進(jìn)身體的消化代謝，同時(shí)也可以為身體補(bǔ)充各種營養(yǎng)物質(zhì)。

而且，您的胃腸如果屬于正常狀況，完全可以放心空腹飲用各類水果，像蘋果、梨、香蕉等水果都是建議您在飯前充饑食用的，并不存在問題。

吃完水果后建議您可以漱口刷牙：

另外，水果中含有較多的糖類物質(zhì)，為了您的牙齒健康，為了您不被齲齒困擾，吃完水果之后請您適當(dāng)刷牙或者漱口。

健康吃水果，科學(xué)補(bǔ)充維生素C，不可缺乏，亦不可過量。