農(nóng)歷乙未年七月廿六（2015年9月8日）白露節(jié)氣
白露是全年晝夜溫差最大的一個節(jié)氣，俗語有“白露秋分夜，一夜冷一夜”之說。這樣的天氣里，對自己的健康要加以注意。讓我們在秋高氣爽中保持健康的身體和良好的狀態(tài)吧！
白露，迎來“天涼好個秋”
每年公歷的9月7日前后是白露，氣溫開始下降，天氣轉(zhuǎn)涼，早晨草木上有了露水。
我國古代將白露分為三候：“一候鴻雁來；二候元鳥歸；三候群鳥養(yǎng)羞?！闭f此節(jié)氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒，百鳥開始貯存干果糧食以備過冬。可見白露實際上是天氣轉(zhuǎn)涼的象征。
膳食調(diào)理，白露防燥好輕松
白露時節(jié)，氣候干燥，口、唇、咽、皮膚都要抗議了。來個飲食小變身，健康生活悄悄來。
飲食小調(diào)
1、多飲水，以維持水代謝平衡，給身體一個水潤基礎(chǔ)。
2、多吃水果和蔬菜，以補充維生素和礦物質(zhì)，中和體內(nèi)酸性物質(zhì)，起到清火解毒之效。
3、多吃豆類等高蛋白食物，少吃魚蝦海鮮、生冷腌菜、辛辣酸咸的食物，不要給秋燥可乘之機。
藥膳添花
1、選用益氣滋陰、潤肺化痰的中藥：百合、杏仁、麥冬、胖大海等。
2、做成養(yǎng)肺益喉的藥膳：川貝燉雪梨、蓮子百合煲、麥冬小米粥等。
秋季護肺5大招
讓肺輕松過秋天，看我們?nèi)绾沃д小?br>勤喝水以益肺
秋季干燥，每日至少喝水500毫升以上，以保持肺臟和呼吸道的濕潤度。
重食療以潤肺
蓮子、銀耳等是潤肺的好食材，做成藥膳后，效果更棒，如冰糖銀耳粥、山藥蓮子湯等。
清氣道以凈肺
經(jīng)常開窗通氣，每日早晚在空氣清新處主動咳嗽，清除呼吸道和肺部的污染物。
通大便以清肺
肺與大腸密切相關(guān)，大便密結(jié)可誘發(fā)肺部問題。所以，通利大便也可幫助排除肺部濁氣。
治鼻病以護肺
鼻子是肺的入口，鼻炎等易引起感冒、支氣管炎等問題。所以，把緊鼻關(guān)，呵護好肺。
白露藥膳方，姍姍來遲
想不想做幾道養(yǎng)肺的藥膳？和秋燥來個一比高下。
1、柚子雞
做法：將去皮的柚子肉放入洗凈的公雞腹內(nèi)，加入蔥、姜、鹽等調(diào)料，置于蒸汽鍋中蒸熟即可。
功效：柚香撲鼻，給柚子雞帶來了誘人的口味，是止咳化痰的美味選擇。
2、川貝燉雪梨
做法：雪梨去蒂部，挖出雪梨核；將川貝粉、冰糖粉嵌入雪梨中，蓋上蒂部，用牙簽串連，燉熟。
功效：川貝的微苦，混搭著雪梨的清甜，給您肺部一個健康體驗。
白露養(yǎng)生食譜
白露是涼爽季節(jié)的開始，很多人在調(diào)養(yǎng)身體時一味地強調(diào)“貼秋膘”，注重肉類等營養(yǎng)品的進補，其實食物的屬性中，不同的飲食有不同的屬性，其作用不同，適應(yīng)的人群也不同，因此，每個人都要隨著節(jié)氣的變化隨時調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。下面推薦2款適合白露節(jié)氣的食譜：
1、蓮子百合煲
配方：蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。
做法：蓮子、百合清水浸泡30分鐘，精瘦肉洗凈，置于涼水鍋中燒開（用水焯一下）撈出。鍋內(nèi)重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟（可適當(dāng)放些精鹽、味精調(diào)味）。
功效：清潤肺燥，止咳消炎。適用于慢性支氣管炎患者。
2、沙參枸杞粥
原料：沙參、枸杞各15-20克，玫瑰花3-5克，粳米100克，冰糖適量。
做法：先將沙參煎汁去渣，后以藥汁與枸杞、粳米同入沙鍋，再加適量水，用文火煮粥，待粥將熟時，加入玫瑰花、冰糖，攪勻稍煮片刻即可。每日早、晚溫?zé)岱场?br>功效：滋陰潤燥、養(yǎng)血明目。適用于陰血虧虛所致的干咳少痰、聲音嘶啞、視物模糊等患者。
Tips：外感風(fēng)寒所致咳嗽者不宜服用。
