塑料在我們的日常生活中可謂使用的頻率相當(dāng)之高,從塑料飯盒和塑料水杯、塑料袋、塑料膜等等,可以說(shuō)跟我們的健康息息相關(guān)。在我們的概念里,塑料都是不好的,都是有毒的。這個(gè)鍋,塑料背得有點(diǎn)冤,實(shí)際上所有的塑料都是無(wú)毒的,因?yàn)樗芰隙际谴蠓肿游镔|(zhì),不會(huì)讓人體吸收。只是由于加工時(shí)需要加入的助劑有毒,或者合成時(shí)反應(yīng)不充分,使用時(shí)釋放出小分子的單體,塑料才會(huì)釋放出毒性。
今天我們來(lái)詳細(xì)的了解一下,塑料的那些事兒。
究竟我們?nèi)粘I钪惺褂玫倪@些塑料,哪些是會(huì)釋放有毒致癌物質(zhì)?一個(gè)很重要的標(biāo)志,一定要在使用前看清楚,就是塑料制品底部的三角數(shù)字。
5號(hào)是唯一可以進(jìn)微波爐的塑料
詳細(xì)解讀:
每一個(gè)數(shù)字其實(shí)代表不同的塑料,所以塑料和塑料之間也是有區(qū)別的。
1號(hào):PET.聚對(duì)苯二甲酸乙二醇脂(聚酯)
1號(hào)
常用做飲料瓶和分裝瓶,耐熱最高為65℃左右,耐冷至-20℃,只適合裝暖飲或凍飲,裝高溫液體、或加熱則易變形,有對(duì)人體有害的物質(zhì)融出。1號(hào)塑料品用了10個(gè)月后,可能釋放出物質(zhì),對(duì)睪丸具有毒性,也就是所謂的塑化劑。所以給孩子裝水千萬(wàn)別反復(fù)用礦泉水瓶,尤其是男孩。
注意:飲料瓶別循環(huán)使用裝熱水。不能放在汽車(chē)內(nèi)曬太陽(yáng);不要裝酒、油等物質(zhì)。
2號(hào):HDPE.高密度聚乙烯
常用于清潔用品、沐浴產(chǎn)品的包裝,材質(zhì)本身很難徹底清潔,殘留物容易滋生細(xì)菌,建議不要反復(fù)循環(huán)使用。
3號(hào):PVC
常見(jiàn)于雨衣、建材、塑料膜、皮包皮具等制品。這種材質(zhì)可塑性優(yōu)良,價(jià)錢(qián)便宜,故使用很普遍,但有毒性,不耐高溫。也有做成保鮮膜的,較便宜,不建議用于高熱食物。對(duì)人體安全有一定影響,盡量避免在食品中使用。
4號(hào):聚乙烯(polyethylene ,簡(jiǎn)稱(chēng)PE)是乙烯經(jīng)聚合制得的一種熱塑性樹(shù)脂。
一般做成保鮮膜和保鮮袋、保鮮盒等,不耐高溫,用微波爐加熱,別用保鮮膜包裹食物。特殊標(biāo)注的保鮮膜除外,購(gòu)買(mǎi)時(shí)需仔細(xì)辨認(rèn)。
5號(hào):PP.聚丙烯
常用于廚房器皿,常見(jiàn)熔點(diǎn)高達(dá)167 ℃,是唯一可以安全放進(jìn)微波爐的塑料盒,可在徹底清潔后重復(fù)使用。放入微波爐時(shí),把蓋子取下。
6號(hào):PS.聚苯乙烯
PS是一種耐熱又抗寒的材質(zhì),碗裝泡面盒、快餐盒。但不能放進(jìn)微波爐中,以免因溫度過(guò)高而釋出化學(xué)物(耐溫70℃時(shí)即釋放出),所以通常用于做一些收納的容器。
7號(hào):PC.其他塑料
常用于:水壺、水杯、奶瓶。被大量使用的一種材料,尤其多用于奶瓶中,因?yàn)楹须p酚A而備受爭(zhēng)議。香港城市大學(xué)生物及化學(xué)系副教授林漢華稱(chēng),理論上,只要在制作PC的過(guò)程中,雙酚A百分百轉(zhuǎn)化成塑料結(jié)構(gòu),便表示制品完全沒(méi)有雙酚A,更談不上釋出。只是,若有小量雙酚A沒(méi)有轉(zhuǎn)化成PC的塑料結(jié)構(gòu),則可能會(huì)釋出而進(jìn)入食物或飲品中。因此,小心為上,在使用此塑料容器時(shí)要格外注意。
對(duì)付雙酚A的清潔措施
PC中殘留的雙酚A,溫度愈高,釋放愈多,速度也愈快。因此,不應(yīng)以PC水瓶盛熱水,以免增加雙酚A(萬(wàn)一有的話)釋放的速度及濃度。如果你的水壺有編號(hào)為7,下列方法可降低風(fēng)險(xiǎn):
使用時(shí)勿加熱。
不用洗碗機(jī)、烘碗機(jī)清洗水壺。
不讓水壺在陽(yáng)光下直射。
第一次使用前,用小蘇打粉加溫水清洗,在室溫中自然烘干。因?yàn)殡p酚A會(huì)在第一次使用與長(zhǎng)期使用時(shí)釋出較多。
如果容器有任何摔傷或破損,建議停止使用,因?yàn)樗芰现破繁砻嫒绻屑?xì)微的坑紋,容易藏細(xì)菌。
避免反復(fù)使用已經(jīng)老化的塑料器具
正確使用塑料,避免因使用不當(dāng)而造成對(duì)人體的危害。
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