我們所吃的食物，并不單單只會被細(xì)菌和病菌侵襲，很多時(shí)候它們在生長過程中可能會寄生一些蟲卵。這些蟲卵會深深的埋藏在食物的內(nèi)部，也可能會在食物內(nèi)部發(fā)育成為寄生蟲。這些蟲子和蟲卵通過簡單的清洗方式是很難將它們清除掉的。因此必須要經(jīng)過高溫消毒才可以食用，否則的話就會影響到健康。
1、小龍蝦
夏天就要到了，在炎熱的夏夜，清涼的啤酒和火辣的小龍蝦是我們宵夜的最佳選擇?？墒悄阒绬?？小龍蝦雖然好吃，可是里面可能含有大量的肺吸蟲。小龍蝦與其他蝦類不同，它通常生長在水質(zhì)較差的環(huán)境中。
在沒有人工養(yǎng)殖之前，甚至?xí)钤谝恍┏羲疁匣蚴悄嗵林?，因此里面會有大量的寄生蟲。其中有一種就是肺吸蟲，如果我們進(jìn)食那些半生不熟的小龍蝦，就可能會感染肺吸蟲，從而引起肺吸蟲病?；疾『筝p則出現(xiàn)咳嗽胸痛，卡血的現(xiàn)象，重則會引起肺部大出血，甚至?xí)?dǎo)致死亡。
2、菱角
菱角是一種典型的水生植物，并不是說它存在于水下，它就不容易感染寄生蟲了。常年處于潮濕的環(huán)境中，菱角更容易被細(xì)菌所積聚。剛采摘的菱角非常鮮嫩可口，因此很多人都會直接撥下皮，將它吃到嘴里?？墒菍?shí)際上菱角上非常有可能會積聚一些姜片蟲，這些姜片蟲進(jìn)入到我們身體后，會進(jìn)入到我們的小腸，引起消化道系統(tǒng)疾病。
3、螺螄
螺螄的味道非常的鮮嫩可口，很多人在喝酒的時(shí)候都喜歡點(diǎn)上一盤螺螄作為下酒菜，可以極大的增加我們的食欲。可是螺絲中非常容易積聚蟲卵，其中有一種就是管圓線蟲。這種寄生蟲并不會在我們身體的某一部位寄居，它會在我們體內(nèi)不停游走，進(jìn)入到哪個(gè)地方就可能會引起哪個(gè)地方的病變。尤其是如果進(jìn)入到我們的頭部，可能會使我們出現(xiàn)頭痛嘔吐甚至休克的情況，還會導(dǎo)致死亡。因此大家在吃螺螄的時(shí)候一定要徹底煮熟，千萬不可以生吃或者用開水汆一下就吃。
有時(shí)候我們喜歡吃某些事物，主要是被它鮮嫩的口感所吸引。可是如果為了解饞而放棄了自己的健康，是非常得不償失的。以上幾種燒不熟的食物中會存在大量的蟲子，這樣一想，即便它再美味，你也會也有食欲嗎？以上這些食物大家千萬一定要煮熟了才可以吃。
