有人贊美番茄稱(chēng)它是“上帝賜予人類(lèi)的果實(shí)”。它起源于南美洲安第斯山脈，15世紀(jì)被人工馴化，在明朝萬(wàn)歷年間引入我國(guó)。它口味濃郁，鮮美多汁，品種多樣，現(xiàn)在全世界的餐桌上都會(huì)看到它的身影。

說(shuō)到家庭種植番茄，幾乎所有品種的番茄都適合在陽(yáng)臺(tái)用盆器栽培，它病蟲(chóng)害少，植株健壯，長(zhǎng)勢(shì)快，管理粗放，特別適合和孩子一起體驗(yàn)種植的樂(lè)趣，和家人一起感受收獲的喜悅。想要在陽(yáng)臺(tái)上體驗(yàn)一下種植番茄的樂(lè)趣嗎？只需要這簡(jiǎn)單9步就可以了。

大黃蜂 Bumblebee Heirloom

第1步：選擇一個(gè)合適的地方

我們需要為番茄在陽(yáng)臺(tái)上尋找一個(gè)光照好的地方，最好能保證每天6小時(shí)以上的陽(yáng)光照射，因?yàn)榉逊浅Ｏ碴?yáng)。其次，盆栽番茄需要擺放在一個(gè)空氣流通的位置，番茄長(zhǎng)勢(shì)一般都很旺盛，枝葉繁茂，果實(shí)多，生長(zhǎng)環(huán)境太擁擠會(huì)增加病蟲(chóng)害滋生的機(jī)會(huì)。

（關(guān)鍵點(diǎn)：6小時(shí)以上光照，通風(fēng)良好的位置）

黃洋梨 Tomato Pear- Yellow

第2步：選擇合適的盆器

選擇合適的盆器非常重要，番茄的根系發(fā)達(dá)，需要較大的空間生長(zhǎng)，最好的選擇是深底的花盆。如果我們選擇種植矮生品種或是叢生類(lèi)品種的番茄，那么3加侖的花盆就可以了，如果想要一次種多顆則可以用深一些的種菜盆；總之，比較大型的品種會(huì)需要更大更深的花盆。

牛排番茄

除之外，花盆的排水性非常重要，盆栽植物不比地栽植物，因?yàn)橥寥篮涂臻g有限，所以水肥管理就要精細(xì)一些，因此選擇花盆時(shí)一定要注意排水口不能太小，在排水口上要鋪一層陶粒，以保證盆器良好的排水性。

（關(guān)鍵點(diǎn)：深底花盆，排水孔大小合適）

綠斑馬 Green Zebra

第3步：配土

番茄對(duì)水土要求不嚴(yán)，但最好用富含腐殖質(zhì)的土壤，也可以在園土中加入泥炭、珍珠巖或椰糠，主要是為了提高排水性，在盆器里種菜保持良好的排水性很重要。其次，土壤要充分消毒，我們可以把土壤攤開(kāi)在陽(yáng)光下晾曬一下也可以用一些土壤消毒藥劑，然后伴入底肥（有機(jī)肥），最后讓土壤充分濕潤(rùn)，在播種或移苗前要達(dá)到捏在手里濕潤(rùn)而松散即可。

（關(guān)鍵點(diǎn)：排水良好，先消毒再拌入底肥最后澆透水）

芒果番茄 Tomato Roman Candle

第4步：播種

溫度在20℃-28℃的條件下，用手指在土壤中戳一個(gè)小洞（0.5CM深），每穴放2到3粒種子，我們可以選擇在育苗缽里播種，待到小苗長(zhǎng)出真葉后在移苗到大盆里，當(dāng)然也可以直接在大盆里播種，對(duì)出芽率有要求的朋友可以采取溫水浸泡種子法或用紙巾催芽法來(lái)增加發(fā)芽率，當(dāng)然也可以直接播種，番茄種子是比較容易發(fā)芽的。

（關(guān)鍵點(diǎn)：發(fā)芽溫度20℃-28℃，每穴2-3粒，覆土0.5CM）

小湯姆 Tomato Micro Tom

第5步：移苗

當(dāng)真葉長(zhǎng)到3至4片時(shí)，即可將小苗移栽到大盆里，從育苗缽里挖出小苗，要讓小苗包裹著土球栽入大盆里。注意移苗時(shí)需要適當(dāng)?shù)穆裆钜稽c(diǎn)，這樣對(duì)它的根系生長(zhǎng)有很大幫助。

紅鳥(niǎo) Tomato Red Robin

采取直播方式可以在這期間進(jìn)行疏苗工作，擴(kuò)大苗間距，留下強(qiáng)壯的小苗，如果根系比較淺還需要在表面增加一些土壤，有利于根莖生長(zhǎng)。

（關(guān)鍵點(diǎn)：真葉長(zhǎng)到3至4片時(shí)開(kāi)始移苗，直播的需要適當(dāng)疏苗）

黑玫瑰

第6步: 日常管理

適宜番茄的生長(zhǎng)溫度在18℃到28℃；過(guò)低或過(guò)高會(huì)影響它的生長(zhǎng)。水分管理上，在盆器排水良好的條件下，要長(zhǎng)期保持土壤濕潤(rùn)。注意通風(fēng)，以免滋生病蟲(chóng)害。

（關(guān)鍵點(diǎn)：生長(zhǎng)適溫18℃-28℃，保持土壤長(zhǎng)期濕潤(rùn)，注意通風(fēng)）

黑珍珠

第7步：肥料施用

番茄生長(zhǎng)在前期需肥量不大，移栽小苗前在花盆里伴入有機(jī)肥作為底肥，此后隨著小苗的生長(zhǎng)，每10到15天噴灑一次葉面液體肥即可。果實(shí)生長(zhǎng)需要大量營(yíng)養(yǎng)，因此小果子接出來(lái)后需要適當(dāng)增加一些肥料。肥料選擇上當(dāng)然是首推有機(jī)肥了，可以自己嘗試制作有機(jī)肥，市面上也有成品有機(jī)肥，大小均勻而且沒(méi)什么臭味，比自己制作要方便些。

（關(guān)鍵點(diǎn)：移栽前盆里拌入底肥，每隔10至15天噴施葉面肥）

紅斑馬 Red Zebra

第8步：修剪

有生長(zhǎng)型（大部分矮生型品種）的番茄大多無(wú)需修剪無(wú)需摘除頂芽，無(wú)需搭藤架或搭矮藤架。無(wú)限生長(zhǎng)型（藤蔓型和大部分原生品種）的番茄則需要定期修剪多余的腋芽以保證營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，并在生長(zhǎng)期搭建爬藤架固定枝條，如需提高產(chǎn)量還要修枝。

大男孩兒 Big Boy

初次嘗試種植藤蔓型番只需要記住把所有長(zhǎng)出來(lái)的腋芽掐掉就可以了，等經(jīng)驗(yàn)豐富后還可進(jìn)一步學(xué)習(xí)單稈整枝和雙桿整枝法來(lái)增加產(chǎn)量。在購(gòu)買(mǎi)種子前一定要了解所種番茄的類(lèi)型，以便于日后養(yǎng)護(hù)。

（關(guān)鍵點(diǎn)：叢生型無(wú)需修剪，無(wú)需搭架；藤蔓型需掐除腋芽，并根據(jù)生長(zhǎng)搭爬藤架）

牛排番茄 黃

第9步：收獲

番茄一會(huì)在50到100天后成熟，不同的品種不同的地區(qū)都有不同的收獲時(shí)間，有限生長(zhǎng)型番茄在一次收獲后往往會(huì)枯萎，不會(huì)再結(jié)果。如果是無(wú)限生長(zhǎng)型番茄，則可以陸續(xù)采收多次，當(dāng)然最好在天氣轉(zhuǎn)涼前完成最后一次采收，最后一次采收前可以把藤蔓頂部的小芽掐掉（打頂），這樣可以保證最后一次的豐收。

（關(guān)鍵點(diǎn)：最后一次采收前掐掉頂芽可以保證收獲更多的果實(shí)）