每次出去逛街孩子都愛(ài)吃買(mǎi)的花生糖,每次都會(huì)買(mǎi)一點(diǎn),今天就要給孩子在家里做花生糖,做法特別簡(jiǎn)單,朋友們來(lái)看看吧
準(zhǔn)備食材:花生仁500克,麥芽糖500克,白糖200克,清水100克
來(lái)看看做法
1、花生剝掉殼,然后把花生仁放入鍋中小火炒到表面發(fā)黃
2、把花生盛到盆中,稍微放涼一些就把花生皮用手搓掉,把花生仁留下
3、鍋中放入清水,然后加入白糖,加入麥芽糖,開(kāi)小火
4、慢慢的把白糖煮化,煮的過(guò)程中要不斷的翻炒,白糖炒化后馬上倒入花生
5、然后關(guān)火不斷的翻炒花生,讓花生裹上糖漿,然后把裹好糖漿的花生倒到案板上,用鏟子整理成方形
6、放冷后切成小塊就可以吃了
花生糖就做好了,特別的好吃,做法也簡(jiǎn)單,大家趕緊回家做吧,學(xué)會(huì)了這個(gè)做法以后都不用出去買(mǎi)了,在家做的更加衛(wèi)生安全呢
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