“人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月”，那該是多么豪放啊，誰(shuí)有知道背后有多失意呢？

    古詩(shī)中的酒文化
    中國(guó)是一個(gè)釀酒、飲酒的國(guó)度，也是一個(gè)賦詩(shī)、吟詩(shī)的國(guó)家，很久以前，詩(shī)與酒便結(jié)下了不解之緣。中國(guó)的酒，起源于遠(yuǎn)古時(shí)期的農(nóng)耕社會(huì)；中國(guó)最初的詩(shī)，大約也產(chǎn)生于這一時(shí)期。中國(guó)第一部詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中有44首涉及到酒比如："為此春酒，以介眉?jí)?，"以御賓客，且以酌醴"，"君子有酒，酌言獻(xiàn)之"，"我有旨酒，以燕樂(lè)嘉賓之心"?？梢?jiàn)，酒是社交宴會(huì)中的"天使"，觥籌交錯(cuò)之際，舉觴稱賀之時(shí)，美酒堪稱傳遞心意的佳媒。"嚶其鳴矣，求其友聲"，"呦呦鹿鳴，食野之蘋"， "君子有酒，旨且多"。

    中國(guó)古代的不少詩(shī)人都愛(ài)酒、好酒、甚至嗜酒如命。他們因酒而興致勃發(fā)，借美酒澆出絢麗的詩(shī)篇！
    中國(guó)最早詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》有許多篇都寫到了酒。屈原的辭賦中也同樣歌詠到酒。歷代詩(shī)人莫不與酒結(jié)緣。中國(guó)文學(xué)史上成就最高的《紅樓夢(mèng)》，寫飲酒的場(chǎng)面最多，也最精彩。這緣于作者本人也是嗜酒如命，自稱"燕市酒徒"。酒成為中國(guó)古典文學(xué)的永恒主題。
建安三曹，無(wú)一不喜歡飲酒作詩(shī)，曹丕在《與吳質(zhì)書》中，就說(shuō)自巳是"出則連輿，止則接席……酒酣耳熱，仰而賦詩(shī)"，他的《秋胡行》；"朝與佳人期，日夕殊不來(lái)。佳肴不尚，旨酒停杯"，表達(dá)了他盼望的"佳人"未到，不能舉杯盡歡的急切心情。曹植也有"置酒高堂上，親友從我游"，"公子敬愛(ài)客，終宴不知疲"的詩(shī)句。到于曹操，作為政治家他主張禁酒，而作為詩(shī)人他很喜歡喝酒。他的"對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何""何以解憂？惟有杜康"表達(dá)了他慨嘆人生，寄情于酒、于詩(shī)的心境。
    東晉詩(shī)人陶淵明曾在《五柳先生傳》中自我介紹說(shuō)："性嗜酒，而家貧不能恒得。親舊知其如此，或置酒而招之，造飲輒盡，期在必醉，既醉而退，曾不各情去留"。他早年作過(guò)祭酒、縣令等小官，后因不堪"心為形役"而辭官歸隱，終生不仕。他生活一直很貧困，但即便斷炊，也少不了酒，友人周濟(jì)他的錢，也拿去買酒喝，就連他的詩(shī)作也"篇篇有酒"。
   唐代是中國(guó)詩(shī)歌繁盛的年代，詩(shī)人多，嗜酒者也多。李白、杜甫、白居易都是海量、賀知章、王之渙、元稹等個(gè)個(gè)喜歡，且都飲酒而詩(shī)興大發(fā)，創(chuàng)作出不朽之作。有人說(shuō)："白樂(lè)天多樂(lè)詩(shī)，二千八百首，飲者八百首"。王安石評(píng)李白的詩(shī)道："十句九句婦人、酒耳"。其實(shí)，李白的詩(shī)除《樂(lè)府詩(shī)》外，言婦人的少，言酒的多。他一生寫飲酒的就有一百七十首，著名的酒詩(shī)有《將進(jìn)酒》、《把酒問(wèn)月》、《月下獨(dú)酌》、《對(duì)酒》等等。詩(shī)人們的許多優(yōu)秀作品是靠酒激發(fā)出的靈感，在微醉中創(chuàng)作出來(lái)的，白居易那首膾炙人口的長(zhǎng)詩(shī)《琵琶行》就是在醉酒之后，聽(tīng)了歌伎裴興奴演奏琵琶，訴說(shuō)她的身世后，產(chǎn)生"同是天涯淪落人"的共鳴，連夜寫成的。李白醉后賦詩(shī)的佳話就更多了。杜甫在《飲中八仙歌》中說(shuō)"李白一斗詩(shī)百篇"，對(duì)詩(shī)人創(chuàng)作與酒的關(guān)系的理解和高度概括。
   酒催詩(shī)發(fā)，詩(shī)助酒興。酒使人大腦興奮，使人的情緒和思維進(jìn)入高度活躍狀態(tài)。這是酒的魅力所在。對(duì)詩(shī)人來(lái)說(shuō)，酒能產(chǎn)生異常的創(chuàng)作沖動(dòng)和豐富的聯(lián)想，催化出靈感。

   陶淵明
陶淵明有“田園詩(shī)人”之稱，他獨(dú)創(chuàng)的田園詩(shī)，在我國(guó)詩(shī)歌史上成為一個(gè)流派，獨(dú)樹一幟，影響深遠(yuǎn)。陶淵明一生愛(ài)酒、頌酒，讀他的詩(shī)，仿佛時(shí)時(shí)都可以嗅到酒的醇香，體驗(yàn)到酒的魅力。南朝梁代蕭統(tǒng)在《陶淵明集序》中說(shuō)：“有疑陶淵明之詩(shī)，篇篇有酒。” 可見(jiàn)詩(shī)人對(duì)酒之偏好以及其詩(shī)與酒之融洽?？梢赃@么說(shuō)陶淵明是我國(guó)古代詩(shī)歌史上第一位以酒為吟詠對(duì)象，有意識(shí)地把詩(shī)和酒“攀親結(jié)緣”，并在詩(shī)中賦予酒以獨(dú)特象征意義的詩(shī)人。


    飲酒詩(shī)（之十四）

    陶淵明
   故人賞我趣，挈壺相與至。
   班荊坐松下，數(shù)斟已復(fù)醉。
   父老雜亂言，觴酌失行次。
   不覺(jué)知有我，安知物為貴。
   悠悠迷所留，酒中有深味!

    他的飲酒詩(shī)主要表現(xiàn)自己遠(yuǎn)離污濁官場(chǎng)，歸隱田園的樂(lè)趣，稱頌從酒中品到的“深味”。這個(gè)“深味”，就是“漸近自然”的人性自由。所謂“寄酒為跡”，即借詩(shī)酒寄意遣懷，抗衡濁世，求得自身人格的清高與自為。他的詠酒詩(shī)，首開(kāi)風(fēng)氣，為后人樹立了酒徒、隱士、詩(shī)人“三位一體”的風(fēng)范，對(duì)后世文人的飲酒生活和吟酒詩(shī)作產(chǎn)生了極為深遠(yuǎn)的影響。

   李白
   李白是一位浪漫主義詩(shī)人，他一生曾多次隱居學(xué)道，野山深林之中，“傾事幽酌，顧影還獨(dú)盡”，這時(shí)他往往樂(lè)于獨(dú)斟自飲，飄然來(lái)去。如要尋酒友，凡夫俗子是不得入座的。 “幽人”，想必是一位與之氣味相投，仙風(fēng)道氣的高士。從這種獨(dú)特的飲酒方式看，李白確實(shí)得到了陶淵明“任真”的嫡傳。

    無(wú)法考證，李白的篇篇佳作是否全是酒后而作，但可以肯定，酒后的李白吟唱出了不少傳世名篇。“敏捷詩(shī)千首，飄零酒一杯。”是好友杜甫對(duì)他的一生的最佳寫照，也道出了李白的詩(shī)情與酒意。李白號(hào)稱“詩(shī)仙”，李白也自詡“酒中仙”。看來(lái)，李白因詩(shī)而成仙，李白也因酒而成仙。李白與酒緣定終生，難舍難分。“百年三萬(wàn)六千日，一日須飲三百杯。” 杜甫有詩(shī)云：“李白斗酒詩(shī)百篇，長(zhǎng)安市上酒家眠。天子呼來(lái)不上船，自稱臣是酒中仙。” 好個(gè)“酒中仙”！ 尋酒不歸的李白，天子差人找他；酩町大醉的李白，寵臣伺候著他；睡眼惺忪的李白，卻依然詩(shī)如泉涌，醉筆生花。“云想衣裳花想容，春風(fēng)拂檻露華濃。若非群玉山頭見(jiàn)，會(huì)向瑤臺(tái)月下逢。”。。。。。。于是，一個(gè)醉態(tài)可掬的李白，一個(gè)真真切切的李白，就這么瀟灑的醉在天子的腳下，醉在眾臣的面前。時(shí)至今日，大浪淘盡，李白依然鮮活的吟醉在我們腦中。好個(gè)李白！ “嗜酒見(jiàn)天真”.他的真，就如他口中的酒，不摻半點(diǎn)兒水。榮華富貴算什么！“鐘鼓饌玉不足貴，但愿長(zhǎng)醉不復(fù)醒。”功名利祿算什么！“黃金白璧買歌笑，一醉累月輕王侯。” 這一切的一切，都可隨杯中酒一飲而盡，淡然而消。有人同飲，他“烹羊宰牛且為樂(lè)，會(huì)須一飲三百杯。”這是何等的氣魄！他喝出了萬(wàn)丈豪情。無(wú)人對(duì)酌，他“舉杯邀明月，對(duì)影成三人。”這又是何等的詩(shī)意！他喝出了浪漫飄逸。得意時(shí)，他必須盡歡，“莫使金樽空對(duì)月。” 失意時(shí)，他抽刀斷水，舉杯消愁。雖“抱用世之才而不遇合”，可我們看不到消沉萎靡的李白，李白依然故我。也許，正是酒，使李白愁而不悲，悲而不戚，戚而不傷，傷而不廢。正是酒，使李白忘卻了人間的煩憂。正是酒，使李白活的瀟灑活的從容. 于是，我們看到了一個(gè)“風(fēng)歌笑孔丘 ”的李白；一個(gè)“天生我才必有用”的李白；一個(gè)“安能催眉折腰事權(quán)貴，使我不得開(kāi)心顏”的李白. 醉酒下的詩(shī)文,氣勢(shì)是強(qiáng)烈的,意境是奇特的,想象是大膽的,語(yǔ)言是夸張的.他讓自己的生命力和個(gè)性在酒中充分的釋放,在詩(shī)中盡情的張揚(yáng). 想長(zhǎng)安 ,“狂風(fēng)吹我心, 西掛咸陽(yáng)樹”;入京時(shí), “仰天大笑出門去,我輩豈是蓬篙人”;憂愁時(shí),“白發(fā)三千丈,緣愁是個(gè)長(zhǎng)”.無(wú)怪乎,杜甫贊他“筆落驚風(fēng)雨,詩(shī)成泣鬼神”.于是乎, 昂揚(yáng)中我們看到了理智,陶醉中又見(jiàn)其覺(jué)醒.千里送別 ,“勸君更進(jìn)一杯酒,西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人”;對(duì)待功名,“且樂(lè)生前一杯酒,何須身后千載名”;思考人生 ,“青天有月來(lái)幾時(shí),我今停杯一問(wèn)之.” “對(duì)酒步覺(jué)瞑,落花盈我衣.醉起步溪月,鳥還人亦稀.”李白在自然中徜徉,酒中的李白與自然已渾然一體了. 酒中乾坤蕩蕩,詩(shī)里皓月湯湯.酒蘊(yùn)育了李白的風(fēng)流,酒升騰了李白的詩(shī)文. 自古鮮花送美人,寶劍贈(zèng)名士，那么，酒，不就是上蒼給予李白的最好饋贈(zèng)么？酒,對(duì)于李白,不正是絕配么？唯李白，方顯酒的醇，酒的烈，酒的真，酒的香，酒的豪情萬(wàn)丈，酒的萬(wàn)古柔情，酒的羽化登仙。李白讓中國(guó)酒文化的到了最好的傳承.在李白的杯中,酒發(fā)揮的淋漓盡致，飄香流芳。 李白因酒而越發(fā)灑脫飄逸：酒因李白而更加酣暢淋漓。不知是酒成名了李白，還是李白成名了酒。只知道李白與酒相得益彰，酒與李白已融為一體。于是，當(dāng)你拿起李白的千古詩(shī)句時(shí)，你會(huì)聞到一陣陣濃郁的酒香，不讀，已醉了。


    將進(jìn)酒
    年代：【唐】 作者：【李白】 體裁：【樂(lè)府】
   君不見(jiàn)黃河之水天上來(lái)，奔流到海不復(fù)回。
   君不見(jiàn)高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪。
   人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。
   天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來(lái)。


   烹羊宰牛且為樂(lè)，會(huì)須一飲三百杯。
   岑夫子，丹丘生，將進(jìn)酒，君莫停。
   與君歌一曲，請(qǐng)君為我側(cè)耳聽(tīng)。
   鐘鼓饌玉不足貴，但愿長(zhǎng)醉不愿醒。
   古來(lái)圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。
   陳王昔時(shí)宴平樂(lè)，斗酒十千恣歡謔。
   主人何為言少錢，徑須沽取對(duì)君酌。
   五花馬，千金裘，
   呼兒將出換美酒，與爾同銷萬(wàn)古愁。

      蘇軾
    蘇軾(1037—1101)，字子瞻，號(hào)東坡居士，宋代著名的文學(xué)藝術(shù)家，詩(shī)、詞、文、書法、繪畫全能。蘇軾并不擅飲，但頗好置酒招客，本詩(shī)所描寫的就是這種情景，他自己曾說(shuō)：“天下之不能飲，無(wú)在余下者；天下之好飲，亦無(wú)在予上者。”這又為后世文人，開(kāi)啟了新一流酒風(fēng)。蘇東坡并且知酒、釀酒，著有《東坡酒經(jīng)》專書，以及詠“竹葉酒”、“洞庭春”、“真一酒”、“蜜酒”、“桂酒”、“松花酒”等詩(shī)作，不少都可以直視為釀酒史料，留給我們一份珍貴的酒文化遺產(chǎn)。

   水調(diào)歌頭<明月幾時(shí)有>

   明月幾時(shí)有？把酒問(wèn)青天。不知天上宮闕，今夕是何年。我欲乘風(fēng)歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間。
轉(zhuǎn)朱閣，低綺戶，照無(wú)眠。不應(yīng)有恨，何事長(zhǎng)向別時(shí)圓？人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟。
    本詞作于宋神宗熙寧九年的中秋節(jié)，當(dāng)時(shí)蘇軾正任密州知府。
   中秋，皓月當(dāng)空，銀光瀉地，蘇軾想起了分別七年的蘇轍。詞人舉杯望月，心中生起無(wú)限遐思“江畔何人初見(jiàn)月，江月何年出照人”張若虛癡情的追問(wèn)，在蘇軾心中回響。不禁觸景生情，睹物思人。
    本詞開(kāi)篇，豪邁的意氣，在“把酒問(wèn)天”中排空直入，似乎瀟灑的帶走了一些作者的郁憤。“不知天上宮闕、今夕是何年”將天上與人間作對(duì)比，突出了他當(dāng)時(shí)“仕”與“隱”的矛盾心理，詞人不滿現(xiàn)實(shí)，企望天上的純潔。但天上恰如人間，同樣不能圓滿，同樣一種缺陷的美好。蘇軾遙望月宮，似與嫦娥共舞，身處瑤池仙境，起舞弄影的飄逸中帶著幾分酒后的輕狂。
隨著月光的移動(dòng)，低照在門窗上，照的屋里的詞人難以入眠。無(wú)眠的孤清與親人分離的悲涼只能唯圓月是問(wèn)。但作者知道人之離合與月之圓卻是自右而然。既知此理便“不應(yīng)有恨”，從而感情轉(zhuǎn)入理智，化悲怨而為曠達(dá)。“但愿人長(zhǎng)久，千里共蟬娟”表達(dá)了作者樂(lè)觀的態(tài)度：既只要人常在，縱然千里阻隔，也能同賞一輪明月，恍如咫尺相依。
    本詞通篇詠月，月是詞的中心形象，卻處處契合人事。在月的陰晴圓缺中，滲進(jìn)濃厚的哲學(xué)意味，本詞意境虛虛實(shí)實(shí)：文字在幻想與現(xiàn)實(shí)中穿梭‘思緒在天上與人間中徘徊。孤獨(dú)的作者終于求得出路：離合的悲歡，政途的苦悶，只可借自寬自慰來(lái)消解，只能曠達(dá)的一笑而過(guò)。
丙辰年的中秋節(jié)，高興地喝酒（直）到（第二天）早晨，（喝到）大醉，寫了這首（詞），同時(shí)懷念（弟弟）子由。