2020年11月15日 09:52 星期天 鼠年
豪
華
蒸
蛋
我要求我兒子每天都得吃雞蛋,一般我都是做水煮蛋,總吃也就膩了,炒雞蛋、荷包蛋我又覺得油多不健康,那不如蒸著吃,味道好營養(yǎng)還不流失,再來點蝦仁、咸蛋黃和豆腐,輕輕松松一道橫菜搞定~調(diào)味也很容易,只需一個調(diào)料,清淡不油膩,有空您也試試??
材料:
蒸魚豉油
豆腐、臘腸、雞蛋
蝦仁、咸蛋黃、蔥花
操作步驟
1.豆腐片里塞上臘腸片,交替放好備用。
2.碗里打三個雞蛋,放等量清水打散,倒入放有豆腐的盤中。
3.食材上鍋蒸五分鐘后,在兩邊分別放上蝦仁碎、咸蛋黃碎,再蒸五分鐘。
4.出鍋后淋上蒸魚豉油,撒上蔥花即可。
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一個調(diào)料就能搞定的豪華蒸蛋
是不是很簡單呢?
快去試試吧~
小貼士
豪華蒸蛋的熱量大約是1154千卡,適合和家人一起分享哦。
2020年11月15日 09:52 星期天 鼠年