2021年3月18日 10:10 星期四 辛丑年二月初六 【牛年】
飯團(tuán)是一款治愈系數(shù)很高的美食,米飯包裹著各種精心制作的小菜,打開包裝的一剎那,米飯的清香夾雜著各種菜香撲鼻而來,幸福感瞬間爆棚!今天小y老師就教你做最近很火的折疊飯團(tuán),萬物皆可疊,不管是作為元?dú)庠绮瓦€是帶去踏青郊游都很合適!
海苔片、生菜、胡蘿卜
黃瓜、米飯、雞蛋、泡菜
芝士片、火腿、蝦仁、肉松
熟芝麻、香油、沙拉醬
在米飯里面加1勺熟芝麻、小半勺香油,攪拌均勻,注意一定要用熱米飯,這樣香油才能更好地融合進(jìn)去,起到增香增味的作用。▽
把火腿和雞蛋煎熟,各種食材處理好以后就可以開始疊飯團(tuán)了。▽
把一片海苔放到保鮮膜上,沿中間剪開一半。海苔分成4個(gè)區(qū)域,每個(gè)區(qū)域放上不同的食材,要注意葷素搭配,這樣做出來的折疊飯團(tuán)口感和營養(yǎng)才會更好。▽
先做一個(gè)火腿雞蛋飯團(tuán),在一格海苔里放上米飯,盡量攤均勻。另外三個(gè)格子分別放上火腿片、芝士片,生菜和雞蛋疊放在最后一個(gè)格子里。▽
從下往上順時(shí)針一層一層疊起來,再用保鮮膜把飯團(tuán)包起來定型。▽
折疊飯團(tuán)大功告成,從中間切開,是不是看著就很有食欲?▽
一口下去,米飯、香油、肉、蛋的香味混合在一起,特別有層次感,營養(yǎng)豐富,攜帶也很方便。▽
2021年3月18日 10:10 星期四 辛丑年二月初六 【牛年】