說(shuō)到漳州,一定繞不開(kāi)“古早味”這個(gè)詞。
有時(shí)候真的很羨慕生活在沿海地帶的朋友,
覺(jué)得能隨時(shí)去海邊坐坐、
吹吹海風(fēng)真的太好了,
大海大概就是上帝給他們的恩賜吧。
這片歷史悠久、地大物博的土地上,孕育了很多獨(dú)一無(wú)二的地域性文化。而在所有地域性文化中,閩南文化絕對(duì)是最讓人充滿好奇、心馳神往的一種。
提起閩南文化,很多人都會(huì)想起它的起源地泉州或是大熱的旅行目的地廈門(mén),但其實(shí),在與廈門(mén)一水之隔的地方,還藏著一個(gè)鮮為人知的、保留了真正的閩南古早味的城市——漳州。
漳州位于福建省東南部,與廣東汕頭交界,與寶島臺(tái)灣隔海相望,從廈門(mén)坐動(dòng)車(chē)20分鐘內(nèi)就能到達(dá)。
漳州市迄今已有1300多年歷史,文化底蘊(yùn)深厚,閩南風(fēng)味濃郁,才子名人輩出,風(fēng)光名勝繁多,被稱(chēng)為中國(guó)的“田園都市,生態(tài)之城”。
在漳州,
沒(méi)有過(guò)度的商業(yè)化開(kāi)發(fā),
游人不多、物價(jià)不高;
這里面朝大海,
海水純凈澄澈,
海岸線延綿柔美;
這里沒(méi)有故意迎合世人的文藝表皮,一切都還是原汁原味的本來(lái)面貌。
說(shuō)到漳州,一定繞不開(kāi)“古早味”這個(gè)詞。
古早味,當(dāng)然不單是一種食物的味道,而是閩南人用來(lái)形容古舊感覺(jué)的,可以理解為'懷念的味道'。
而這種味道,就藏在漳州老街的每個(gè)角落。
早在明正德年間,
漳州就開(kāi)始對(duì)外通商,
于是便有了那一條條曾經(jīng)熱鬧繁華的商業(yè)老街。
這其中最有代表性的還要數(shù)香港路和臺(tái)灣路。
這里的建筑仍然保持著當(dāng)年的風(fēng)貌,
都是在南方才比較常見(jiàn)的規(guī)整的騎樓,
一樓是門(mén)店,樓上則為居住使用。
雖然如今老街已不復(fù)當(dāng)年的繁盛,
街上的商鋪也換了一茬又一茬,
但那店鋪門(mén)楣上的牌匾
以及飄落在街頭巷尾的氣味和感覺(jué),
到處都還保留著“老漳州”的尋常樣子。
經(jīng)過(guò)了千年風(fēng)霜,
依然可見(jiàn)古人精巧的匠心。
隨著時(shí)代變遷,
老街也多了很多新店,
傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化在這里一拍即合。
老漳州人圍坐一桌,
一壺濃茶,
就能悠然自得的聊上一個(gè)下午。
云水謠古鎮(zhèn)
有多少人,
因?yàn)椤对扑{》中陳秋水和王碧云的愛(ài)情,
而記住了這個(gè)可愛(ài)動(dòng)聽(tīng)的名字、
來(lái)到了這個(gè)嫵媚動(dòng)人的地方。
云水謠古鎮(zhèn)在漳州南靖縣境內(nèi),
原名長(zhǎng)教村,因?yàn)殡娪啊对扑{》在此拍攝取景,
而更名為“云水謠”。
這里靜謐安逸、不問(wèn)世事,
仿佛真正的世外桃源。
電影中的水車(chē)仍然保存完好,
咿咿呀呀的述說(shuō)著這個(gè)古鎮(zhèn)的往事。
郁郁蔥蔥的百年老榕樹(shù)靜候在溪水邊,
樹(shù)下鵝卵石鋪就的古道伸向遠(yuǎn)方。
清晨時(shí)分漫步古鎮(zhèn),走在那已有數(shù)百年歷史的老街上,看著街旁的磚木老屋,竟和你心中的云水謠交疊在一起——鄉(xiāng)風(fēng)習(xí)習(xí),流水潺潺,鳥(niǎo)鳴清脆,可不就是你最想看到的古鎮(zhèn)樣子。
塔下村
塔下村位于南靖縣書(shū)洋鎮(zhèn)西部,
是漳州著名的僑鄉(xiāng),
也是中國(guó)著名的景觀村落,
被譽(yù)為'閩南周莊'。
這里溪流叢生,漫步河岸,
水中倒映的土樓精巧別致;
跨過(guò)石拱橋,
村婦浣濯的錘聲和著水聲悅耳動(dòng)聽(tīng);
走上樓前屋后的鵝卵石小徑,
客家村落的魅力可見(jiàn)一斑。
這里空氣純凈,
人物純樸,
生活節(jié)奏緩慢,
游蕩村中,
很有恍如隔世的感覺(jué)。
田螺坑土樓群
一提起福建土樓,
很多人的腦海里可能都會(huì)浮現(xiàn)出這樣一個(gè)場(chǎng)景:
四個(gè)圓形建筑中間圍著一個(gè)正方形建筑
——不用懷疑,這就是田螺坑土樓群。
我國(guó)著名建筑學(xué)家曾形容其獨(dú)特的造型為:
“俯視宛如花一朵,旁看神似布達(dá)拉”。
田螺坑土樓群是南靖土樓中最具代表性的,它位于書(shū)洋上坂村田螺坑自然村,距離南靖縣60公里,為黃氏家族聚居地。整體由方形的步云樓和圓形的振昌樓、瑞云樓、和昌樓、橢圓形的文昌樓組成,至今仍保存完好。
田螺坑可是個(gè)360°無(wú)死角的地方,俯瞰、平時(shí)、仰望,不同角度各有千秋。但其中最經(jīng)典的觀賞地還是山上的觀景臺(tái),站在那里便可以俯視“四菜一湯”的全貌。
懷遠(yuǎn)樓
懷遠(yuǎn)樓位于南靖縣梅林鎮(zhèn)坎下村東部,
距南靖縣城54公里,
距今已有一百多年歷史,
是建筑工藝最精美、
保護(hù)最好的雙環(huán)圓形土樓,
堪稱(chēng)漢族民宅建筑藝術(shù)的典范。
所謂“懷遠(yuǎn)樓”,
有三重含義:一是懷念遠(yuǎn)方的親人;
二是表明樓的主人來(lái)自河南“懷”地的遠(yuǎn)方;
三是訓(xùn)示簡(jiǎn)氏的子弟要胸懷遠(yuǎn)大志向。
和貴樓
和貴樓又稱(chēng)山腳樓,
位于南靖縣梅林鎮(zhèn)璞山村,
距南靖縣城53公里。
它建于清代雍正十年,
由簡(jiǎn)次屏公建造,
總投資一萬(wàn)五千兩銀子,
占地1547平方米,
是南靖最高的土樓。
和貴樓真正令人稱(chēng)奇的是整棟樓居然是建在3000平米的沼澤地上的,下面僅用200多根松木打樁、鋪墊,而和貴樓已經(jīng)在這張巨大的浮床上屹立了200余年。
對(duì)于土樓人來(lái)說(shuō),它就是沼澤地上的諾亞方舟。當(dāng)你站在天井輕輕跺腳,整棟樓就會(huì)隨之沉浮,因而也被稱(chēng)為“小東倒西歪樓”。
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