冬季，氣候寒冷，陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響，各項生理功能和食欲等均會發(fā)生變化。因此，合理地調(diào)整飲食，保證人體必需營養(yǎng)素的充足是十分必要的。傳統(tǒng)中醫(yī)認為，冬令進補與平衡陰陽、疏通經(jīng)絡、調(diào)和氣血有密切關系。在冬季進行食補，這對改善營養(yǎng)狀況，增強機體免疫功能，促進病體康復等方面，更能顯示出藥物所不能替代的效果。因此特為大家總結了一些中醫(yī)冬季養(yǎng)生的食物，供大家借鑒。
甘潤食物
含水分多的甘潤食物，是冬季最為養(yǎng)身的食物。在干燥的季節(jié)，一方面，可以直接補充人體水分，以預防口唇干裂等氣候干燥對人體產(chǎn)生的直接傷害；另一方面，這些食物還能補養(yǎng)肺陰，防止身體在肺陰虛的基礎上再受燥邪影響，產(chǎn)生疾病。甘潤的食物，正適合這個季節(jié)的有效溫養(yǎng)
主打食物：
銀耳——能養(yǎng)陰清熱、潤燥補脾、益氣清腸，經(jīng)常食用還可以潤膚，祛斑。含豐富膳食纖維，還能養(yǎng)肝。
百合——冬季容易出現(xiàn)的支氣管癥，食用百合，也能有助改善，皆因百合可以解溫飽潤燥，有潤肺、清心、止咳安神之效。
梨——有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，對冬季開始容易發(fā)作的肺熱咳嗽、支氣管炎等都有較好的治療效果。
補血食物
寒風乍起時，很多女性開始感覺手腳冰冷，畏寒氣虛。這是因為體內(nèi)氣血不足所致，加之風寒干燥的氣候，更易出現(xiàn)面色蒼白憔悴等癥狀。適當食用補血食物，不僅能紅潤養(yǎng)顏，還能調(diào)經(jīng)養(yǎng)身，讓你有一個暖和的冬季?！ ?span lang="EN-US">
主打食物：
紅棗——紅棗中含有大量的環(huán)磷酸腺苷，調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，使肌膚光滑有彈性。
枸杞——性味甘平，中醫(yī)認為能滋補肝腎、益精明目、養(yǎng)血、增強免疫力。
甘蔗——鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首。
酸味水果
冬季的空氣中缺乏水分的滋潤，容易出現(xiàn)口干咽燥、咳嗽少痰、便秘等各種秋燥癥狀，此時，當令的酸味水果正好能幫助你，不僅補充水分，還能加強肝臟功能。中醫(yī)的解釋即為：“肺氣太盛可克肝木，故多酸以強肝木。”其實從食物屬來看，多吃酸味水果，的確有助于生津止渴。
主打食物：
石榴——具有殺蟲、收斂、止痢的功用，很適合冬季食用生津養(yǎng)肝。
柑橘——味甘酸，能生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等。
柿子——有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。
時令干果
金秋時節(jié)成熟的干果，甘甜溫潤，還含有多重營養(yǎng)，作為冬季的零食食用，或者制成時令潤燥甜品，能夠養(yǎng)胃、健脾、補血、潤喉。既是養(yǎng)身佳品，又是新鮮可口的美味?！ ?span lang="EN-US">
主打食物：
板栗——能益氣補脾、健胃。含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可幫助預防高血壓及骨質(zhì)疏松
核桃——核桃仁中的脂肪主要是亞麻油酸，能在干燥的冬天滋潤肌膚、烏黑頭發(fā)。含有豐富的維生素B和E，可幫助抗氧化，能健腦、增強記憶力及延緩衰老。
養(yǎng)氣蔬果
冬季時節(jié)正適合養(yǎng)氣，就是對于身體的某些虛弱癥狀進行相應的調(diào)理，包括補養(yǎng)脾氣、肺氣、心氣、腎氣，以及元氣等。新鮮的時令蔬果，含有多種豐富營養(yǎng)，正適合溫和地調(diào)理身心，恢復元氣
主打食物：
淮山——最適宜在寒涼干燥的季節(jié)，強健脾胃、滋陰補氣，是這個季節(jié)保養(yǎng)身體不可不吃的食材。
蘿卜——蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、生津止渴等多種功效。還能用于治療扁桃腺炎、哮喘等冬季易發(fā)生的病癥。
藕——生食能清熱潤肺，涼血行淤；熟食則健脾開胃，止瀉固精。
