高考中,豬肉的腌制方法有很多種。下面我將我的腌制方法及做法分享給大家。首先我們?nèi)ナ袌鲑徺I新鮮的上等非冷凍過的豬梅花肉,切成菱形塊,每串四塊。然后腌制豬肉串。準備好豬梅花肉1斤。雞蛋一個,東古一品鮮醬油十克,白糖5克 鹽1克 味精2克 鮮香王5克,雞汁5克,老抽少許,適量,腌制20分鐘左右。 蜜汁醬調(diào)制,叉燒醬10克,蜂蜜15克,加水調(diào)制干稀。 烤制:將腌制好的豬肉串放至烤爐之上,刷油,烤至八分鐘左右,刷調(diào)制好的蜜汁醬。那么美味的烤豬肉串就這樣制作完成了,喜歡我的朋友可以點擊關(guān)注。我是老于每天為大家更新小吃的做法。不出家門兒也可以吃到美味的小吃。大家有什么好的做法可以下方評論。
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