《中國酒業(yè)》評選的“2022年中國酒業(yè)百強”榜單公布，本次評選以規(guī)模、效益、市場、品牌影響力、媒體曝光度為主要依據(jù)，共評出年度行業(yè)生產(chǎn)型企業(yè)百強。我們來看一下白酒生產(chǎn)企業(yè)十強，有沒有超乎你的預料？
茅臺集團
茅臺年產(chǎn)能將達7.58萬噸，儲酒能力8.47萬噸
縱觀茅臺發(fā)展史，可以說是一部擴產(chǎn)史。2001年貴州茅臺上市前，其產(chǎn)能還在4000噸左右。但隨著茅臺的快速發(fā)展，此后20年間，茅臺共推出十余次技改擴產(chǎn)項目。到2021年，茅臺酒實際產(chǎn)能為5.64萬噸。2018年至2021年，茅臺酒制酒車間設(shè)計產(chǎn)能分別為3.74萬噸、3.85萬噸、4.26萬噸、4.27萬噸，而實際產(chǎn)能則分別為4.97萬噸、4.99萬噸、5.02萬噸、5.65萬噸，也就是說茅臺在持續(xù)超負荷運營。
2022年貴州茅臺發(fā)布公告稱通過茅臺酒“十四五”技改建設(shè)項目，預計投資超155億元，項目建設(shè)周期為48個月，建成后可新增茅臺酒產(chǎn)能1.98萬噸/年，儲酒能力8.47萬噸。
新增的1.98萬噸產(chǎn)能，如果以一噸基酒大約能生產(chǎn)2000瓶茅臺計算，一年將新增近4000萬瓶茅臺酒。按照2021年茅臺酒噸價257.75萬元/噸計算，1.98萬噸產(chǎn)能對應(yīng)未來收入增量約383億元。
五糧液集團
五糧液年產(chǎn)能將達20萬噸，儲酒能力100萬噸
2022年五糧液發(fā)布公告稱，擬投資115.03億元用于產(chǎn)能擴建、廠區(qū)建設(shè)。五糧液方面表示，為進一步高質(zhì)量滿足消費者的需求，按照“十四五”發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，五糧液集團釀酒產(chǎn)能將提升至20萬噸。
五糧液集團確定了“5111”發(fā)展目標，即創(chuàng)建世界500強、酒業(yè)主業(yè)銷售收入過1000億元、多元產(chǎn)業(yè)銷售收入過1000億元，努力打造世界一流酒企。五糧液股份公司的發(fā)展目標則是“2118”，即原酒產(chǎn)能提升到20萬噸，基酒儲存能力達到100萬噸、銷售收入突破1000億元，利稅總額達到800億元。
瀘州老窖集團
瀘州老窖年產(chǎn)能將達25萬噸，儲酒能力近50萬噸
上世紀八九十年代，瀘州老窖也曾是白酒行業(yè)的“瀘老大”，憑借數(shù)十年乃至百年不斷的老窖池，其產(chǎn)量一度是其他四家川酒兄弟（郎酒、劍南春、五糧液、全興大曲）的產(chǎn)量之和，貢獻的利潤也遠超其他酒企。
但是，由于“家底”太厚，產(chǎn)能問題一直沒有引起瀘州老窖的重視。一直到2016年，在高端白酒板塊崛起前，瀘州老窖才宣布擬投資74.14億元建設(shè)技改項目來解決高端產(chǎn)能瓶頸。
截至2021年末，瀘州老窖設(shè)計產(chǎn)能17萬噸，實際產(chǎn)能17萬噸。2022年瀘州老窖發(fā)布的公告，稱將投資約47.83億元，實施瀘州老窖智能釀造技改項目（一期）。公開信息顯示，上述項目建設(shè)用地約 950 畝，建筑面積約為 197504 ㎡，建成后產(chǎn)能規(guī)模為年產(chǎn)基酒8萬噸、基酒儲存能力10.4萬噸。
汾酒集團
汾酒年產(chǎn)能將超20萬噸，儲酒能力將超40萬噸
2019年汾酒營收首次突破“百億大關(guān)”，2020年總營收達139.90億元，2021年躍升至199.71億元，2022年營收達到260億。
2021年山西汾酒設(shè)計產(chǎn)能20.7萬噸，實際產(chǎn)能18萬噸。2022年3月，山西汾酒發(fā)布公告稱，擬投資91.02億元建設(shè)汾酒2030技改原酒產(chǎn)儲能擴建項目（一期），占地1932畝。項目達成后，預計可實現(xiàn)年產(chǎn)原酒量總計5.1萬噸，原酒儲能總計13.44萬噸。
劍南春集團
劍南春年產(chǎn)能超10萬噸，儲酒能力將超20萬噸
優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能作為一個名優(yōu)酒企的發(fā)展基礎(chǔ)，對劍南春亦是如此。2012年劍南春的大唐國酒生態(tài)園項目就正式投資簽約。當時，劍南春方面宣布該項目計劃投資20億元，占地800畝，分三年（2013~2015年）建成，建成后可形成不低于兩萬噸的曲酒生產(chǎn)能力。2014年時劍南春方面再度宣布：大唐國酒生態(tài)園項目計劃總投資36億元，項目總建筑面積約60萬平方米，項目占地約1500畝。
2020年劍南春再度重啟了其擴能計劃。此次擴能主要是新建5個曲酒車間，并配備機械化釀酒生產(chǎn)線和釀酒直燃節(jié)能系統(tǒng)，年新增原酒生產(chǎn)能力3-5萬噸。配套新建陶壇酒庫和室內(nèi)酒庫，增加曲酒儲藏能力10萬噸。
洋河酒廠
洋河年產(chǎn)能超30萬噸，儲酒能力將超100萬噸
1978年，洋河酒廠開始了新征程，以18785噸的年產(chǎn)量，成為全國原酒產(chǎn)量最早過萬噸的企業(yè)。
進入2000年以來，洋河每年都有新增產(chǎn)能，每年都有一批新的優(yōu)質(zhì)窖池投產(chǎn)。2010年，洋河與雙溝的聯(lián)合，更是讓產(chǎn)能和規(guī)模都翻了一番。
如今，洋河已擁有釀造規(guī)模世界第一的固態(tài)酒發(fā)酵基地，10平方公里的釀酒產(chǎn)業(yè)園，73380口名優(yōu)窖池，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原酒16萬多噸，儲有70萬噸不同年份的陳酒，儲酒能力最高達100萬噸。
牛欄山酒廠
牛欄山年產(chǎn)能超80萬噸，儲酒能力超100萬噸
據(jù)2021年年報顯示，牛欄山酒廠設(shè)計產(chǎn)能81萬噸，實際產(chǎn)能64萬噸。據(jù)了解，牛欄山的母公司順鑫酒業(yè)一直將發(fā)展成為在全國擁有多個種植基地、生產(chǎn)基地、自主白酒品牌子公司的酒業(yè)集團作為目標。
除了原產(chǎn)地北京順義以外，2012年，牛欄山酒廠在河北香河成立了生產(chǎn)基地。2017年，牛欄山酒廠在成都投資白酒生產(chǎn)基地，成立了成都順牛酒業(yè)有限責任公司。2019年，牛欄山宣布進軍山西呂梁，并在此建設(shè)了全國第四個生產(chǎn)基地。
西鳳酒廠
西鳳酒年產(chǎn)能將超10萬噸，儲酒能力超50萬噸
西鳳酒10萬噸優(yōu)質(zhì)基酒及配套生產(chǎn)項目是2023年省市兩級重點建設(shè)項目，由陜西西鳳酒基酒生產(chǎn)有限公司投資建設(shè)，規(guī)劃建筑面積200多萬平方米，總投資140億元，預計2025年建成，畝均產(chǎn)值550萬元。
項目主要建設(shè)10萬噸基酒生產(chǎn)車間、7萬噸制曲系統(tǒng)、50萬噸儲酒罐區(qū)、物流倉儲系統(tǒng)及其配套工程設(shè)施。建成后，年增優(yōu)質(zhì)基酒產(chǎn)能10萬噸、制曲產(chǎn)能7萬噸、基酒儲存能力50萬噸，年均產(chǎn)值200億元以上。
習酒股份
習酒年產(chǎn)能將達10萬噸，儲酒能力將達50萬噸
2010年，習酒飛躍了10億大關(guān)。2018年～2022年，習酒分別實現(xiàn)營業(yè)收入56億元、79.8億元、103億元、155.8億元、200億元。
據(jù)習酒介紹，自2018年5月開始，習酒1.9萬噸醬香酒及配套項目已陸續(xù)建成并投入使用。目前，習酒正在推進擴產(chǎn)技改，“十四五”技改（第一期）1.8萬噸新產(chǎn)能及配套項目正在建設(shè)中。按照規(guī)劃，到2026年，習酒的產(chǎn)能將達到10萬噸，儲酒能力達到54萬噸。
稻花香酒業(yè)
稻花香儲酒能力將超10萬噸
稻花香萬噸馫香型白酒智能化釀造基地項目，在夷陵區(qū)龍泉鎮(zhèn)開工建設(shè)。項目計劃兩年建成，預計可實現(xiàn)銷售收入30億元，也為稻花香酒業(yè)進軍高端，備戰(zhàn)百億提供優(yōu)良“馫香”產(chǎn)能儲備。
據(jù)悉，該項目計劃總投資15.5億元。項目建設(shè)用地742畝，擬建設(shè)5棟馫香型釀酒車間，窖池總量將達到6000口以上；擬建設(shè)基酒總量達到10萬噸的儲酒罐區(qū)及立體酒庫；配套建設(shè)制曲車間、原糧倉庫、原糧處理車間、辦公樓等建筑物。
