五香烤雞腿的做法很簡(jiǎn)單，特別適合在家庭條件下制作。那么，五香烤雞腿怎么做？如何做好五香烤雞腿？下面我就跟大家分享一下五香烤雞腿的做法。
五香烤雞腿的做法
主料：雞腿。
輔料：蔥姜蒜。
調(diào)料：鹽、五香粉、料酒、醬油。
制作步驟：
1、雞腿洗凈后控水。2、雞腿用鹽、五香粉、料酒、醬油腌制2小時(shí)。3、腌好的雞腿控去水分后裝入烤盤(pán)。4、在雞腿上零星撒上一層鹽。 5、烤箱預(yù)熱5分鐘。6、260度、上下火烤制8分鐘、燜燒10分鐘即成。
Ps：
1、雞腿要腌透、最好事先在肉厚的地方切開(kāi)。2、雞腿上撒鹽要少，不要多放。
2、雞腿上撒鹽要少，不要多放。
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