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2017.04.15
黃瓜:2根 香菜、大蒜 配料 食用油、鹽、生抽、香油、醋、辣椒油黃瓜洗凈后掛去毛刺切成段用刀背拍一下,方便入味;黃瓜裝入碗中,加1勺鹽,用手抓勻,腌制5分鐘這時切一些蒜末黃瓜腌好后濾水,放入蒜末,香菜,2勺生抽,2勺辣椒油,2勺白醋,1勺香油,2勺白糖拌勻,這道拍黃瓜就完成啦拍黃瓜一定要有蒜才能提味,各種調(diào)料也可根據(jù)自己的口味來調(diào)整,好吃簡單開胃,有時間不妨一試哦~
黃瓜:2根 香菜、大蒜 配料 食用油、鹽、生抽、香油、醋、辣椒油
黃瓜洗凈后掛去毛刺
切成段
用刀背拍一下,方便入味;
黃瓜裝入碗中,加1勺鹽,用手抓勻,腌制5分鐘
這時切一些蒜末
黃瓜腌好后濾水,
放入蒜末,香菜,2勺生抽,2勺辣椒油,2勺白醋,1勺香油,2勺白糖
拌勻,這道拍黃瓜就完成啦
拍黃瓜一定要有蒜才能提味,各種調(diào)料也可根據(jù)自己的口味來調(diào)整,好吃簡單開胃,有時間不妨一試哦~
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