| 133平方米室內(nèi)芽苗菜智能化霧培工廠設(shè)計(jì) |
基地屬性
基地為一廠房改造，廠房長(zhǎng)為23.6米，寬為11.47米，廠房的一半空間用于芽苗菜生產(chǎn)，芽苗生產(chǎn)區(qū)寬為11.47米，長(zhǎng)為11.57米，占地約133平方米；廠房四周設(shè)通風(fēng)窗，出入口大門于長(zhǎng)邊中段位置。
內(nèi)部設(shè)計(jì)
為了適合各種類型芽苗菜生產(chǎn)，以及產(chǎn)量更高品質(zhì)更好，栽培模式全部采用氣霧栽培法；設(shè)施設(shè)計(jì)上分為大種子類型生產(chǎn)區(qū)與小種子類型生產(chǎn)區(qū)，大種子類型用于不需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的豆類與花生，小種子類型區(qū)適合蘿卜苗、香椿、空心菜、苜蓿等；大種子類型利用種子自身貯藏的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)換，所以栽培時(shí)只需彌霧清水即可；而小種子類型自身貯藏營(yíng)養(yǎng)少需另行補(bǔ)光栽培與養(yǎng)液供給，以提高品質(zhì)與產(chǎn)量。
所以在設(shè)計(jì)模式上，小種子類型采用X架塔式栽培，大種子類型采用層架式槽式栽培；X架栽培可以減少補(bǔ)光燈數(shù)量，而且架式建造簡(jiǎn)單，采用組件安裝即可；按廠房實(shí)際情況，X架可布設(shè)三組，每組長(zhǎng)為11米，組塔間留出寬0.7米過(guò)道；X加由下層正三角與上層倒三角組裝而成，下層正三角底寬為1.1米斜面為1.2米，上層倒三角為邊長(zhǎng)1.2米等邊三角形；生產(chǎn)時(shí)下層正三角腰處用于托盤斜扣栽培，上層倒三角，采用寬0.6米的扣板裝修建成V槽，苗盤平放扣置于V槽上栽培；生產(chǎn)時(shí)采用二段栽培法，即催芽培根階段，把托盤放于塔內(nèi)，種子全面彌霧淋水，催根出根后，再轉(zhuǎn)移至塔架斜面及V槽上，進(jìn)行只噴根的綠化栽培。小種子類型因種子貯藏營(yíng)養(yǎng)少，需外源補(bǔ)光促進(jìn)光合作用，及礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充加快苗的生長(zhǎng)發(fā)育，讓子葉更為碩大，及苗生產(chǎn)更旺；補(bǔ)光燈均勻架設(shè)于上層倒三角的底邊橫桿上；每組X架架設(shè)二排補(bǔ)光燈，三組塔架共需補(bǔ)光燈60根；通過(guò)立體設(shè)計(jì)，三組X架共創(chuàng)有效栽培表面積為（下層1.2X2X11X3）+(0.6X11X3上層V槽)= 99平方米，按照每平方米扣置6個(gè)苗盤計(jì)，可一次性放置綠化栽培的苗盤594個(gè)；小種子苗菜通常生產(chǎn)周期平均為10天，其中綠化栽培時(shí)間大致5天計(jì)，該區(qū)可以日采收苗菜118盤；種子催芽可以只于塔內(nèi)空間完成，可以疊盤放置，占用空間小。
塔內(nèi)催芽，塔外綠化
斜扣于塔架兩側(cè)
下層斜扣，上層平放
大種子類型的生產(chǎn)傳統(tǒng)方式，是整個(gè)周期全盤帶苗都噴水，這樣會(huì)導(dǎo)致更多的病害與腐爛，采用兩段式栽培的方式，早期催芽全盤種子噴淋，出芽與根后，再扣置于槽上，只噴根不噴苗，使病害與腐爛得以有效控制；大種子芽苗菜生產(chǎn)無(wú)需補(bǔ)光與營(yíng)養(yǎng)，所以栽培設(shè)施的設(shè)計(jì)以層架式結(jié)合每層另設(shè)種植槽的方式建造，只需槽底安裝彌霧管進(jìn)行槽內(nèi)彌霧即可，層架式每層層高為60厘米，種植槽用扣板裝修建設(shè)，建成高0.3米的種植槽，因架寬為1.2米所以建成槽后為了方便苗盤扣置，于槽中間增加一擋板，隔成寬0.6米的雙線種植槽；這樣生產(chǎn)時(shí)，催芽把苗盤放于槽底，出芽生根后，苗盤轉(zhuǎn)型扣置卡于槽上，平放排列，這樣裝于槽底的彌霧系統(tǒng)，對(duì)槽內(nèi)的苗盤進(jìn)行催根生產(chǎn)，對(duì)槽上扣置的苗盤進(jìn)行噴根霧培，后期苗葉不著水，大大減少了病害與腐爛。共建高2.4米，長(zhǎng)11米的層架3組，架間留出寬0.6米的操作道；寬1.2米的層架于種植槽內(nèi)鋪設(shè)二道彌霧管即可，由于大種子類型無(wú)需安裝補(bǔ)光燈，槽上方留出0.3米空間即可滿足苗生長(zhǎng)所需，所以這種層架與普通層架相比，種植面積提高了一倍，四層的層架相當(dāng)于傳統(tǒng)創(chuàng)造了八層的生產(chǎn)效率。共創(chuàng)有效栽培表面積為1.2X11X4X3=158.4平方米，這樣可一次擺放苗盤數(shù)量為950盤，另外因采用二段栽培法，擱置槽上栽培的時(shí)間平均約為3天，這樣大種子類型區(qū)可日采收苗菜316盤。
槽底催芽，槽上根霧培供應(yīng)養(yǎng)分
層架培育大種子芽苗菜，塔架為小種子芽苗菜
大種子類型采用層架式霧培
通過(guò)二區(qū)科學(xué)設(shè)計(jì)，該工廠至少日生產(chǎn)苗菜118+316=434盤，以每盤凈菜至少0.5公斤計(jì)，可至少日產(chǎn)芽苗菜217公斤。
建成效果
大種子類芽苗菜的層架式霧培
小種子類型芽苗菜的塔架式霧培
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