豆芽不僅僅味美，而且富含營(yíng)養(yǎng)，是很多人都喜愛(ài)的一道家常菜。 然而，有媒體曾經(jīng)曝光一些“毒豆芽”是使用化學(xué)方法催熟的，那么你還敢吃嗎？ 答案顯然是肯定的----不敢吃！ 但是這也沒(méi)什么，自己動(dòng)手，豐衣足食。既然不放心市場(chǎng)上買(mǎi)回來(lái)的豆芽，那就咱自己在家做！
原料：綠豆
工具：一個(gè)大號(hào)的可樂(lè)瓶、剪刀、黑色塑料袋
跟著下面的步驟，一起來(lái)發(fā)豆芽吧
▼瓶子底部戳洞（尺寸略小于綠豆，防止豆豆漏出)
▼將瓶子的頂端裁掉
▼用冷水泡綠豆8小時(shí)（一般泡一夜剛好哦）
▼泡過(guò)的綠豆膨脹，長(zhǎng)出蝌蚪一樣的小尾巴
▼浸泡過(guò)的綠豆放進(jìn)瓶底，上面蓋層濕布（這樣豆芽才不會(huì)瘦瘦滴），再把瓶垂直放到碗或盤(pán)子上（防止漏水）
▼套上黑色塑料袋（務(wù)必遮光，因?yàn)槎寡恳?jiàn)光頭部會(huì)變紅，會(huì)有苦味），放到陰涼的地方。
接下的三天里，早晚各澆一次水，一定要澆到透哦！
▼第一天↓↓↓
▼第二天，長(zhǎng)勢(shì)喜人↓↓↓
▼第三天，有看見(jiàn)一根豆芽想偷偷鉆出來(lái)嗎？↓↓↓
▼第四天，豐收啦，把豆芽倒在水盆里清洗下就成啦~
▼怎么樣？還不錯(cuò)吧~ 就等著上菜啦！
看看其他網(wǎng)友的成果圖↓↓↓
這個(gè)辦法還可發(fā)黃豆、黑豆、紅豆、花生芽，時(shí)間略長(zhǎng)一些就行。
這個(gè)是用黃豆發(fā)的豆芽↓↓↓
有經(jīng)驗(yàn)的人說(shuō)，這種方法發(fā)的豆芽又粗又長(zhǎng)，是因?yàn)槠孔雍苷棺佑侄? 這樣擠著豆芽，并且水分又不大流失，讓豆芽長(zhǎng)的更旺盛。
快告訴身邊的人，自己動(dòng)手試試吧！
本文來(lái)源：高質(zhì)量生活知識(shí)
編輯：川大叔
聯(lián)系客服
