餅肥是一般大豆等榨油后副產(chǎn)物，很多果農(nóng)將其用在果園和蔬菜中，我也觀察到，大家一般習(xí)慣是將餅肥搗碎后撒施，實(shí)際上這樣施用風(fēng)險(xiǎn)還是較大的，有可能造成作物燒苗，使用餅肥，一定要腐熟后使用。

一、餅肥的作用

餅肥含有豐富的有機(jī)質(zhì)，以及各種中微量元素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在可吸收狀態(tài)下，能夠給作物提高豐富影響，同時(shí)能改善果實(shí)品質(zhì)等。

二、餅肥的發(fā)酵

一般建議采用漚制液肥方式，以便后期追肥施用，可以先將餅肥打碎，然后還可以適當(dāng)加入人畜糞便，放入發(fā)酵池或發(fā)酵缸，如果是采用自然發(fā)酵方式，估計(jì)需要3-6個(gè)月才能發(fā)酵完畢，但如果加入發(fā)酵菌劑，可以加快餅肥的發(fā)酵速度，在合適溫度下，一般通過15-30天發(fā)酵，就可以將餅肥發(fā)酵完畢。

發(fā)酵菌劑方面，有人講總是失敗，這與發(fā)酵菌選擇有關(guān)，很多人選擇厭氧發(fā)酵，如果密封不好很容易失敗，大家也可以選用活土君發(fā)酵王來發(fā)酵，這個(gè)發(fā)酵劑是需氧發(fā)酵，只需要遮擋一下雨水，無需覆蓋，發(fā)酵過程中還需要進(jìn)行攪拌，以便能夠物料接觸氧氣，這個(gè)發(fā)酵全程無臭味，且發(fā)酵速度較快，推薦250公斤餅肥+750公斤水，然后加入500克活土君來發(fā)酵。

三、餅肥發(fā)酵后液肥使用

對(duì)于發(fā)酵好的液肥，一定要兌水使用，一般推薦100倍兌水使用，可以和其他水溶肥一起使用，也可以和海精靈生物刺激劑之類一起混用，對(duì)于柑橘果樹效果更好。

大豆餅肥、花生麩等實(shí)際上都比較類似，在發(fā)酵方法和使用方法上也可以類比，這幾年果農(nóng)也用得越來越多，一定要留意的是：腐熟是關(guān)鍵！