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三月三,薺菜花煮雞蛋

三月三,薺菜花煮雞蛋

(2011-04-05 21:56:37)

 





 

今天是清明,陰歷三月初三,昨天看到滿街都在賣薺菜花,五角錢一把。我也買了一把,小時(shí)候一直聽(tīng)說(shuō)三月三吃薺菜花煮雞蛋,不會(huì)得頭疼病。以前媽媽也常煮給我們吃。我買倒不是為了這傳說(shuō),我喜歡薺菜花的清香。放一把薺菜在鍋里,再放些鹽,煮一鍋雞蛋,看著煮好綠色的湯汁就覺(jué)得舒服。

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