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寶寶輔食:蛋花豆腐羹+胡蘿卜豆腐蛋黃面 - 美食天下 > 美食廚房 私房菜、家常菜的做法

寶寶輔食:蛋花豆腐羹+胡蘿卜豆腐蛋黃面

寶寶輔食:蛋花豆腐羹+胡蘿卜豆腐蛋黃面

蛋花豆腐羹

原料:蛋、嫩豆腐。

做法:

1、蛋黃打散,豆腐搗碎;

2、小奶鍋里加一點(diǎn)水煮開(kāi),放入搗碎的豆腐煮熟,再倒入蛋黃液,邊倒邊攪拌,將蛋花煮熟就可以了。

可以搭配到粥或面里一起吃。

胡蘿卜豆腐蛋黃面

原料:胡蘿卜泥、嫩豆腐泥、蛋黃泥。

做法:

在面條里加入已經(jīng)煮熟的胡蘿卜泥和豆腐泥,最后撒上碾碎的蛋黃,也可以像蛋黃豆腐羹那樣倒入蛋黃液做成蛋花煮熟。

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