換個姿勢吃玉米，今天我們做湯喝——玉米濃湯
2017-05-04 11:25
玉米濃湯
一根玉米，就能變出濃濃一鍋湯，空口喝滿嘴香甜，配上吐司蘸著吃，也是風味滿滿。換個姿勢吃玉米，今天我們做湯喝！
食 材
主料：
甜玉米 1根、火腿 1片
牛奶 150g、水 200g
調料：
鹽、白胡椒粉、面醬、黃油
步 驟
把最后的小貼士看完才完整哦！
STEP 01：處理食材
火腿切塊，玉米豎著切下玉米粒。
STEP 02：煮玉米濃湯
2/3的玉米粒加牛奶打碎。
鍋內下黃油和火腿塊炒香，加剩下的玉米粒翻炒。
倒入打好的玉米汁，加水煮沸，用少許鹽和白胡椒粉調味。
加面醬調成粘稠的糊狀。
小 貼 士
煮湯時間不宜太久，太久會煮老了，口感不好。
適當放點鹽，不要放太多蓋過玉米的甜味。
我們在《最經典的羅宋湯》這道菜里面有面醬的制作方法，可以一次多做點以備不時之需哦！
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