生物絮團(tuán)技術(shù)的核心價(jià)值是：通過水體碳氮比的調(diào)整，使水體中的異養(yǎng)微生物吸收水體氨氮、亞硝氮等廢氮轉(zhuǎn)化為自身菌體蛋白而大量繁殖；繁殖過程中通過絮凝作用結(jié)合水體中的藻類、原生動物、有機(jī)物碎屑等形成生物絮團(tuán)，并被養(yǎng)殖動物攝食。此技術(shù)在調(diào)控水質(zhì)的同時(shí)，使得飼料蛋白以生物絮團(tuán)為載體被重復(fù)利用，提升飼料利用率，降低餌料系數(shù)。
生物絮團(tuán)技術(shù)應(yīng)應(yīng)用于可以攝食生物絮團(tuán)的養(yǎng)殖動物中，濾食性養(yǎng)殖動物為宜。生物絮團(tuán)技術(shù)一被提出，便被許多養(yǎng)殖發(fā)達(dá)的國家應(yīng)用于世界性養(yǎng)殖品種羅非魚和凡納濱對蝦的精養(yǎng)模式中，并取得巨大經(jīng)濟(jì)效益。近年來國也出現(xiàn)一些應(yīng)用實(shí)例，現(xiàn)為大家簡要介紹一下。
養(yǎng)殖模式：羅非魚小池精養(yǎng)，畝放苗萬位乃至數(shù)萬尾，高效24h增氧曝氣，每天按飼料投喂量的40-60％添加蔗糖，零換水，畝產(chǎn)高達(dá)13.5-20噸。
其實(shí)這種養(yǎng)殖模式在以色列、比利時(shí)、美國等地的羅非魚養(yǎng)殖中都獲得了成果應(yīng)用，也是生物絮團(tuán)技術(shù)推行最為簡單的模式，得益于羅非魚食性，其可高效攝食和轉(zhuǎn)化利用水體中形成的生物絮團(tuán)。
養(yǎng)殖模式：高位池精養(yǎng)，多增氧機(jī)24h曝氣增氧，高密度，每天按飼料投喂量來添加碳源，調(diào)整碳氮比15左右，保證白蝦單造畝產(chǎn)1.3-1.7噸，最高3.4噸；此外印尼的高密度精養(yǎng)系統(tǒng)可達(dá)到9公斤/立方米以上的高產(chǎn)。
養(yǎng)殖模式：工廠化養(yǎng)殖，室外雙層的紗漿網(wǎng)確保室內(nèi)溫度維持30℃，密集的水車保證水體中溶氧含量充足與絮團(tuán)的充分懸浮，碳源按飼料添加量的40%投入，1立方水體放苗200尾，水深1.2米，經(jīng)過養(yǎng)殖70天，對蝦規(guī)格在60尾左右，約合畝產(chǎn)4000多斤，餌料系數(shù)約為1.5。此工廠化系統(tǒng)類似于國內(nèi)的小溫棚養(yǎng)蝦系統(tǒng)，國內(nèi)可以有效借鑒。
養(yǎng)殖模式：室內(nèi)水泥池，放苗密度1-1.5萬/平方以上，水溫保持28-30℃，合理調(diào)整C/N，保持生物絮團(tuán)豐度在5-15ml/L，養(yǎng)殖25天成活率可以達(dá)到95.7%，規(guī)格可以達(dá)到3-4cm；低鹽度地區(qū)同樣的條件，淡化到5PPT，25天成活率可以達(dá)到85%以上。
養(yǎng)殖模式：網(wǎng)箱養(yǎng)殖，采用3天投放飼料量50%的糖蜜，且3天強(qiáng)化一次芽孢桿菌的試驗(yàn)組，其成本為13.57元/kg，產(chǎn)值36.68元/m2，利潤約7.17元/m2，相對對照組，成本14.33元/kg，產(chǎn)值35.38元/m2，利潤約5.45元/m2，其產(chǎn)量提高19.13%，餌料系數(shù)下降22%，成本下降5.3%，凈利潤提高31.56%。
養(yǎng)殖模式：室內(nèi)工廠化水泥池，400尾/平方，微孔24h曝氣，每天按飼料的60％添加紅糖，113d零換水，4.02公斤/平方，餌料系數(shù)由1.65降到1.37，投入產(chǎn)出比提升近40％，且水體氨氮亞鹽一直保持較低水平。
養(yǎng)殖模式：室內(nèi)工廠化養(yǎng)殖，大量紅糖添加調(diào)整碳氮比，底曝氣增氧懸浮生物絮團(tuán)，懸掛生態(tài)基輔助絮團(tuán)懸浮和附著，產(chǎn)量達(dá)到6公斤/平方以上。
生物絮團(tuán)技術(shù)應(yīng)用實(shí)例就介紹到這里，具體細(xì)節(jié)操作不做太多贅述，感興趣的朋友們可以關(guān)注或咨詢根源水產(chǎn)微信平臺。
