我國是一個農(nóng)業(yè)大國,也是一個農(nóng)業(yè)古國,農(nóng)業(yè)種植歷史長達五千年以上。在這漫長的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史長河中,我們的祖先創(chuàng)造了很多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具,有收獲的,有播種的,也有播種前翻地平地的,今天就為各位朋友分享兩種播種前整地平地的生產(chǎn)工具。第一種叫“耙”,第二種叫“耱”。
首先要讀準這個字的音,這里的“靶”讀“ba”,不讀“pa”。讀“ba”時,表示是一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具,而讀“pa”時,就是“耙子”,比如豬八戒使用的那個“七齒釘耙”。
耙在中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中已經(jīng)使用了1500年以上的歷史,北魏賈思淼的《齊民要術》中就有記載,被稱作“鐵齒楱”;而元朝《王禎農(nóng)書》中記載有兩種樣式的耙,一種是“方耙”,就是長方形耙,一種是“人字耙”,形狀像個“人”字。
“耙”的用途是播種前平整土地、破碎耕犁深翻過的土壤里的土坷垃。耙的結構也很簡單,一個長方形木框架,兩邊固定著很多長約20厘米的鐵齒,能將15厘米深的土壤中的大土塊破碎。耙還有一種用途是,早春保墑時使用,具有疏松土壤、保蓄水分、提高土溫等作用。
“耙”的使用方法也不難。使用的時候,兩頭牛在前面拉靶,人站在靶上,兩只腳上下晃動,將深翻過的土壤里的大土坷垃破碎,土壤變得實在,利于播種。
“兩面都露鐵齒”的耙人不能站在耙上,通常是在耙上放一塊大石頭或者其他重物使用;而只有一面有鐵齒的耙,使用時人可以站在耙上。上圖是一面有鐵齒的耙,下圖是農(nóng)民用一面有鐵齒的耙在耙地。
上面三種耙是北方農(nóng)村旱地使用的,下面再給各位朋友分享南方水田里使用的“耙”。
南方水田里使用的“耙”和北方旱田里使用的“耙”在用途上沒有區(qū)別,但在結構上稍有區(qū)別。
因為南方大都是水田,水田里盡是泥和水,而且比較深,要想將犁過的水田里的大泥塊破碎,耙的鐵齒就要長一點,所以,南方農(nóng)民水田里使用的“耙”鐵齒都比較長。下圖這個“耙”就是南方農(nóng)民水田里使用的一種“耙”。
為了在使用“耙”耙田的時候身上腳上不沾泥和水,也為了耙的鐵齒不至于傷到人,有人發(fā)明了一種帶座的耙,就是在“耙”的木框上固定一個凳子,使用時人可以騎坐在凳子上,比較安全,也比較干凈。下圖就是南方農(nóng)村一種帶座的“耙”。
下圖是南方農(nóng)民在剛犁過的水田里耙地,用的是一種像耕犁一樣帶把的耙。
上圖就是北方農(nóng)民六七十年代使用的“耱” ?!榜颉笔潜狈睫r(nóng)民旱地耕作播種前平地使用的一種工具,有的地方也叫“耢”,還有的地方叫“蓋”?!榜颉钡闹谱饕膊粡碗s。先制作一個有三根豎長木、四根短橫木的框架,然后,在框架內(nèi)編織手指粗細韌性比較大的灌木枝條。
“耱”的用途雖然也是平地,但與“耙”不同的是將播種前的土地的土壤打磨得更平更細。播種前,先用木犁深翻土地,然后再用“耙”破碎土壤里的大土坷垃,最后還要用“耱”將耙過得土壤“耱”得更細,土地“耱”得更平整,以便更好地用耬播種?!榜颉钡氖褂梅椒ê汀鞍摇币粯?,也是人站在“耱”上,或者用大石頭放在上面。而南方因為是水田,不宜使用“耱”平地。下圖是北方農(nóng)民在旱地里使用“耱”平地。