農(nóng)業(yè)生產(chǎn)至今仍是世界上主要面臨的問(wèn)題，強(qiáng)調(diào)可持續(xù)化發(fā)展，儲(chǔ)備糧增加，提升技術(shù)增加畝產(chǎn)量，以應(yīng)對(duì)潛在的自然危機(jī)和逐漸增加的人口。糧食，任何時(shí)候都寧多毋少，在中國(guó)尤其如此。中國(guó)雖是農(nóng)業(yè)大國(guó)，但是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面直到近代才成為真正具備自給自足能力，并且有著高產(chǎn)量的國(guó)家。在古代，吃不飽飯是常有的事，而且經(jīng)常出現(xiàn)糧食供應(yīng)問(wèn)題。一旦遇上自然災(zāi)害或者兵荒馬亂年間，饑荒似乎自然而然便會(huì)發(fā)生。
比如1877年到1878年發(fā)生的丁戊奇荒，這是歷史上最為罕見(jiàn)的饑荒之一，饑荒遍布整個(gè)北方地區(qū)，波及山西、陜西、直隸、河南和山東等五個(gè)省份，造成1000多萬(wàn)人餓死。時(shí)任山西巡撫的曾國(guó)荃稱(chēng)之為“兩百余年未有之災(zāi)?！边@次饑荒的起因是北方發(fā)生的旱災(zāi)，從1876年到1879年，一直持續(xù)了四年之久。對(duì)于靠天吃飯的百姓來(lái)說(shuō)，如此長(zhǎng)時(shí)間的旱災(zāi)無(wú)疑是一個(gè)致命的打擊。
在我國(guó)歷史上曾發(fā)生過(guò)多次戰(zhàn)爭(zhēng)。戰(zhàn)爭(zhēng)中每一次遭受苦難的人自然都是窮人， 最初的生活非常艱難。因此，在遠(yuǎn)古時(shí)代，餓死的人數(shù)非常多。也有一些人可以靠自己生存，只會(huì)選擇抵抗起義并建立自己的王朝。糧食作為人們生存的根本，地位不可謂不重要。但令人奇怪的是，為什么在從古至今鬧饑荒時(shí)，許多地方的河里魚(yú)蝦豐富。但是災(zāi)民們卻寧可吃草根啃樹(shù)皮，也不愿去河里抓魚(yú)吃，這是為什么呢？
其實(shí)，戰(zhàn)亂時(shí)期的災(zāi)民們，看地區(qū)分布來(lái)看，應(yīng)對(duì)的措施并不一樣。相比較起城市的環(huán)境，山區(qū)里的災(zāi)民其實(shí)更好應(yīng)對(duì)。由于山區(qū)里的野獸、野果資源豐富，所以即使不依靠地里產(chǎn)的糧食，其豐富的物資也足夠讓這些災(zāi)民度過(guò)災(zāi)荒。但是生活在城市里的居民可能就比較艱難了，由于他們平時(shí)的收成，全部依靠自家土地里，在遇到災(zāi)荒之后，田地里沒(méi)有收成，家里便毫無(wú)辦法，只能依靠啃樹(shù)皮或者挖草根吃了。若災(zāi)荒的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，很多人很可能撐不了那么久就餓死了。
退一步說(shuō)，即使沒(méi)有蝗蟲(chóng)旱災(zāi)，那么在別的天災(zāi)發(fā)生時(shí)，整個(gè)災(zāi)區(qū)的生態(tài)鏈就會(huì)崩潰。地里沒(méi)有農(nóng)作物了，樹(shù)皮也被災(zāi)民啃光了，樹(shù)自然也活不長(zhǎng)，樹(shù)林與水源都是有相關(guān)聯(lián)的，到時(shí)候水里的魚(yú)是否能存活，大家也是可想而知的。更何況打漁和捕獵也只能解決一小部分人口的口糧，是很難養(yǎng)活了大規(guī)模的災(zāi)民的，即使河里的水沒(méi)有干涸，那么在饑荒初期，河里的魚(yú)也早會(huì)被饑民們給吃光了，不可能活到饑荒中期。所以說(shuō)，不是災(zāi)民們不去吃魚(yú)，而是根本就沒(méi)有魚(yú)可吃。
縱觀整個(gè)古代史，我國(guó)的統(tǒng)治者大多來(lái)自北方，政治經(jīng)濟(jì)的重心也因此在北方，對(duì)比之下的南方，則被稱(chēng)為蠻夷之地。北方的地形主要是以平原和山川為主，北方的人民又身居內(nèi)陸平原，除非是政府開(kāi)鑿河流和建設(shè)水利工程，不然以當(dāng)時(shí)的交通設(shè)施，想要找到天然的河流根本是難上加難。即便是有幾條小溪，也沒(méi)辦法找到魚(yú)蝦這類(lèi)的生物，這也就是為何百姓靠著草根樹(shù)皮來(lái)度過(guò)饑荒的原因。
在古代的時(shí)候，饑荒的原因是有很多的，其中，最多的原因還是來(lái)自于自然災(zāi)害。其中對(duì)老百姓影響最大的自然災(zāi)害，莫過(guò)于干旱。在當(dāng)時(shí)，老百姓主要的收入以及養(yǎng)家糊口的來(lái)源都是靠種莊稼。所以，如果天氣干旱，就會(huì)影響到糧食作物的收成，嚴(yán)重的話，很多糧食作物會(huì)在干旱缺水的情況下，大片大片的死亡。在這種情況之下，老百姓是沒(méi)有辦法生存的。那個(gè)時(shí)候不像現(xiàn)在，在糧食生產(chǎn)上有那么高的產(chǎn)量。在當(dāng)時(shí)，一旦遇上旱情，整個(gè)的收成便是寥寥無(wú)幾，甚至是顆粒無(wú)收的結(jié)果，因此很多人也會(huì)面臨饑荒的問(wèn)題。
總而言之，古人們?cè)陴嚮哪甏鷮幙沙圆莞?、啃?shù)皮也不去捕撈魚(yú)蝦的原因有很多。其中最主要的就是北方地區(qū)不能撈，而南方地區(qū)沒(méi)必要，至于其他地方的人更是因?yàn)橛衅渌澄飦?lái)源，直接放棄了捕撈魚(yú)蝦?？纯垂糯嗣竦纳?，然后再回過(guò)頭來(lái)看看我們的生活，不得不說(shuō)科技實(shí)在是太重要了，至少如今的我們能夠填飽肚子。雖說(shuō)我們?nèi)缃褚矔?huì)遭遇天災(zāi)，但在政府以及軍隊(duì)的幫助下，民眾的生活也能夠在最短的時(shí)間內(nèi)恢復(fù)正常。
在當(dāng)今社會(huì)，一直存在著這樣的聲音，“人類(lèi)才是地球的害蟲(chóng)”，的確，在人類(lèi)族群發(fā)展的過(guò)程中，地球本身的自然環(huán)境也在不停的遭受破壞。人類(lèi)族群是強(qiáng)大的，同樣也是罪惡的，我們發(fā)現(xiàn)了大自然“自凈自潔自我修復(fù)”的特別功能，同時(shí)也反推證明了自然這一能力的有限性。但是即便是知道了真相，我們也仍不停息地增加這自然的負(fù)累，我們?cè)谌诵孕皭号c貪婪的陰暗面的推動(dòng)下，在自己對(duì)自己的脅迫中，不停的在往火爐中增火添柴。
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