Hi~大家好,這里是愛美食的小加,每天為你分享美食內(nèi)容,吃貨建議收藏~
冬天天氣寒冷,很多人都不愿意活動,甚至吃飯也變得沒有食欲,這時候吃些暖呼呼的菜能讓我們的身體快速暖起來,來學(xué)學(xué)這幾道菜試著做吧。
準備適量的五花肉、白菜、粉條和調(diào)味料,將五花肉清洗干凈之后擦去水分,放入油鍋里煎一下,兩面都煎成金黃色后撈出來。再在油鍋中加入姜絲、八角、蔥花、干辣椒和蔥花炒香,然后加入五花肉、白菜、生抽和鹽等,白菜軟了到水下粉條燉15分鐘就好了。
準備臘鴨、芋頭、香菇和調(diào)味料,臘鴨清水泡一下后切塊放水里煮10分鐘,再起鍋燒油,將芋頭炸黃,在沙鍋里加入臘鴨、姜片、黃酒和清水,慢燉半小時后加入切好的芋頭塊和香菇,蓋起來小火燜20分鐘,然后加入鹽、糖、香菜等就可以吃了。
準備豬血、豆腐、韭菜和黑豆鼓等,先煮一鍋開水,加一勺食鹽,放豆腐進去焯水一分鐘,然后撈出去水分,鍋里再加水和料酒,放入豬血煮開了之后打掉浮沫后撈出來。熱鍋放油加輔料炒出香味,倒入清水、生抽、鹽等再倒入豬血和豆腐,大火燜五分鐘就可以出鍋了。
以上就是小編推薦的熱鍋菜了,保證你吃完渾身暖暖的,大家有沒有別的菜推薦呢?在評論區(qū)留下你的答案。