買酒一大堆,卻不知道如何分類?
藏酒好多年,卻不知道價值如何?
想必這是很多老酒酒友們?nèi)腴T后,可能會面臨的苦惱。自【陳香老酒】公眾號運營以來,小酒童看到了很多藏友們發(fā)來的照片。它們中有的是這樣的:
有的是這樣的
還有的是這樣的
當小酒童告訴酒友們,這些酒要么是低端酒不值錢,要么是假酒根本沒價值的時候,酒友們通常會問:“為什么?!”
今天,小酒童就來談?wù)劊瑸槭裁茨闶詹氐木撇恢靛X?
首先,必須了解市場上什么樣的酒在玩弄老酒概念
1、酒廠玩弄年份酒概念
典型的打了擦邊球的新酒,這瓶酒真實出廠年份是2008年,這樣的酒根本不是老酒!
2、用老原漿概念欺騙消費者
其次,了解老酒,必須了解市場上有多少假老酒
這是小酒童收到最多的求鑒定圖片。這個酒是假的!假的!假的?。ㄖ匾氖虑檎f三遍!)這款酒在歷史上根本不存在,是后人自己捏造出來的假酒。這樣的酒,還有很多——
(對假酒細節(jié)感興趣的朋友,請移步“史上最詳細真假老酒鑒別方法”查看更多信息)
這些市場上的概念酒、假酒、混淆了酒友們的概念,很多人一入門,便上了當,收了一大堆這樣沒有價值的酒??偠灾?,這些酒,根本算不上老酒收藏品。
那么問題來了,到底什么樣的老酒才有收藏價值?
市場公認的名酒,主要判定依據(jù)來自于1952年起的五屆全國評酒會,在這五屆37年中,國家名優(yōu)白酒發(fā)展成為17大名酒和53種優(yōu)質(zhì)酒,并且形成了十二大香型,這些酒都是收藏界的首選對象。
小酒童溫馨提醒:收藏名酒,盡量收藏2000年以前的名酒主流酒,那些諸如“西鳳·龍鳳呈祥”、“五糧液·花開富貴”的酒,可是沒什么收藏價值的。
如何界定地方小酒的收藏價值呢?小酒童曾經(jīng)聽曾宇老師說過:“九十年代,國內(nèi)的白酒產(chǎn)業(yè)進入了密集、高速的信息時代,白酒行業(yè)開始追求短、平、快效應(yīng),傳統(tǒng)工藝漸漸丟失,如果要把年限放寬一點的話,也盡量要收藏九十年代中期以前的酒”。
老酒被譽為“可以喝的古董”,如果收藏的老酒經(jīng)過歲月的儲存變成了一瓶沒有酒精度的水,那么收藏價值則大打折扣。不過,低度酒并非完全沒價值,將低度的陳酒和高度的新酒勾兌喝,別有一番風味。
品相,指的是老酒的外觀。一瓶老酒如果經(jīng)過歲月貯存,在外觀上沒有破損,那么就稱得上是“品相范冰冰”了!這種酒相比較破爛不堪的同品牌老酒,價值肯定不同!
永恒的真理:越老的酒,越有收藏價值
老酒之貴,貴在“老”,因此越老的酒,肯定是越有收藏價值的。市場上七、八十年代的老酒,并不少見,但如果要收藏到五六十年代,甚至民國的酒,那就得是“骨灰級”的大藏家了。提醒各位,購買這些年代特別久遠的老酒,千萬不要抱著檢漏的心理。目前老酒值錢的概念深入人心,想用幾百元買到孤品老酒,這種可能性幾乎為零。
所以,回到文章最初的問題,為什么以下這些酒沒有收藏價值,您應(yīng)該已經(jīng)了解了吧!