《本草綱目拾遺》記載：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥之最珍貴者?！?br style="FONT-FAMILY: Georgia, ''Times new roman'', Times, serif; LINE-HEIGHT: 16px;">    《醫(yī)學(xué)衷中西錄》記載：“三七，諸家多言性溫，然單服其末數(shù)錢，未有覺溫者。善化瘀血，又善止血妄行，為血衄要藥。病愈后不至瘀血留于經(jīng)絡(luò)，證變虛勞（凡用藥強止其血者，恒至血瘀經(jīng)絡(luò)成血痹虛勞）。兼治：便下血，女子血崩，痢病下血新紅久不愈（宜與鴉膽子并用），腸中腐爛，浸成潰瘍。所下之痢色紫腥臭，雜以脂膜，此乃膜爛欲穿（三七能腐化生新，是以治之）。為其善化瘀血，故又善治瘢痕疙瘩、女子癥瘕，月事不通，化瘀血而不傷新血，允為理血妙品。外用善治金瘡，以其末敷傷口，立能血止痛愈。若跌打損傷，內(nèi)連臟腑經(jīng)絡(luò)作疼痛者，敷之可消（當(dāng)與大黃末等分，醋調(diào)敷）?！庇衷疲骸胺帛徶驹谟诠钦?，皆可用三七托之外出也?！?br style="FONT-FAMILY: Georgia, ''Times new roman'', Times, serif; LINE-HEIGHT: 16px;">   1912年版《中國醫(yī)藥大辭典》記載： “三七功用補血，去瘀損，止血衄，能通能補，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，消腫定痛，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點；熟服可補益健體?！?br style="FONT-FAMILY: Georgia, ''Times new roman'', Times, serif; LINE-HEIGHT: 16px;">     擴張血管的作用

    (1)有較強的鎮(zhèn)痛作用，具有抗疲勞、提高學(xué)習(xí)和記憶能力的作用；
    (2)抗炎癥作用；
    (3)具有免疫調(diào)節(jié)劑的作用，能使過高或過低的免疫反應(yīng)恢復(fù)到正常，但不干擾機體正常的免疫反應(yīng)；
    (4)抗腫瘤作用；抑制疤痕增生；
    (5)抗衰老、抗氧化作用；
    (6)降低血脂及膽固醇作用;
    (7)保護肝臟。
    三七粉生吃和熟吃的功效區(qū)別：

    三七粉在使用時具有生熟之分，在使用的過程中請仔細(xì)分辨，三七粉是取精選三七碾制而成細(xì)粉,內(nèi)含有二十一種皂甙活性物質(zhì)，十七種氨基酸，十一種微量元素，三種抗癌活性硒及粗蛋白質(zhì)等。性能：甘、微苦、散瘀止血、消腫止痛。
    （1）生吃三七粉主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。生用法：口服，每次1.0-1.5克，外用適量敷患處。忌：孕婦忌服。
（2）熟吃三七粉主治：補血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。
熟用法：可用雞肉燉或肉湯、牛奶、溫開水送服。每次3-5克。
    長期服用三七粉的好處

    三七有活血和養(yǎng)血的雙向調(diào)節(jié)功能，三七粉長期服用可以軟化血管，促進血液健康，有效預(yù)防各種心腦血管病，對于女性顧客，三七粉還有活血養(yǎng)顏的功效，現(xiàn)以三七為主要原料的調(diào)血養(yǎng)顏產(chǎn)品不勝枚舉。
    三七粉長期服用對血栓的作用，三七具有明顯的抗血栓作用。對體外血栓檢測結(jié)果異常，血栓長度、濕重、干重3項指標(biāo)均超過正常值100%的隱性血栓患者40例，進行治療觀察并與西藥組做對照。治療組用三七粉2克，日服2次。30天為1個療程。結(jié)果3項指標(biāo)均降至正常水平者14例，1-2項指標(biāo)降至正常者5例，與西藥組降至正常率比較，差異顯著。說明三七能長期服用，并且對預(yù)防粥樣斑塊的形成和促其消退、改善血液黏稠度、減少心腦血管血栓形成具有重要作用，可作為動脈硬化、冠心病、高血壓、糖尿病、血小板減少性紫癜等疾病的保健性藥物。

   治療處方：

   1、治療高血脂以三七粉末，每日服3次，每日服0.6克，飯前用溫開水沖服。一般1至2個月為1療程。此法對冠心病、高血壓病、腦動脈硬化癥伴有血脂及膽固醇增高患者有效，其總脂及膽固醇均有明顯下降。
   2、治療胃出血以三七粉末，每日服3次，每次數(shù)1.5克，用溫開水沖服。此法可治療各種類型的胃出血。
    3、治療心絞痛三七粉末，每日2次，每次6克溫開水沖服，效果頗佳。經(jīng)此法治療的有的原長期服用復(fù)方硝酸甘油片者，服用三七后即可停服;有的合并高血壓者，服后血壓緩緩下降，此法服用時間為15至30天。
    4、治療冠心病可用三七每日3次，每次1克，30天為一療程。三七中所含的三七皂甙和黃酮類等有效成分，有明顯的強心和擴張血管。增強冠狀動脈血流量，降低動脈壓，減少心肌耗氧量的作用。
    5、治頑固性頭痛按規(guī)定劑量，開始時先服用三七片5片，此后每天相隔6小時服2次，可以止痛。三七治頑固性頭痛機理主要是活血化瘀、疏經(jīng)通絡(luò)、祛風(fēng)除濕。
    6、降低血脂用生三七粉每日3次，每次0.6克，飯前服，30天為一療程，能有效地降低血脂和血清膽固醇，尤其能明顯地降低三酸甘油脂的含量。
   7、去尋常疣有人讓13例青年尋常疣患者服用三七粉，每日3次，每次0.5～1克。一般服用20～30天左右即痊愈，有效率達93%左右。
   8、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶空腹服用三七粉，每日3次，每次1克，治療肝膽疾患及原因不明的谷丙轉(zhuǎn)氨酶增高，還可改善慢性肝炎的血漿蛋白。
  9、抗癌三七能增強機體免疫系統(tǒng)防御功能。日本醫(yī)學(xué)家給移植皮膚癌小白鼠食用從三七中提取的三七多糖A，結(jié)果治愈了小白鼠的皮膚癌。他們給患有肉瘤-180的小鼠食用三七多糖A，兩星期后腫瘤縮小，5個星期后60%的小鼠肉瘤消失。他們認(rèn)為，三七多糖A對人體子宮頸癌的抑制率高達90%。
   10、治療咯血三七粉2--3分，日服2--3次，共治療支氣管擴張癥、肺結(jié)核及肺膿腫等引起的咯血患者10例，咯血一次量為50--600ml不等。服藥后5天止血者1例，10--30天止血者6例，31--60天止血者3例，有2例止血后1--2周又有少量咯血。此藥對肺部疾患有止血、鎮(zhèn)咳、祛痰及鎮(zhèn)痛作用，服藥后無一例產(chǎn)生副作用。
   11、治療急性壞死性節(jié)段性小腸炎用三七研細(xì)末，每次3分，開水送服。共治8例，治愈7例。一例服藥后2日腹痛減輕，4--5日后腸蠕動恢復(fù)，7天左右腸梗阻解除，10日基本痊愈，繼續(xù)服藥15天以鞏固療效．

   三七的使用方法與食療

    1、三七粉、三七片或三七膠囊用法：

    （1）跌打損傷等各種出血癥，直接用三七粉撒布傷口即可，傷口較大的，撒布三七粉后，再用消毒紗布加壓包扎，可迅速止血。
    （2）三七粉、三七片或三七膠囊，一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，溫開水或溫米湯送服?？芍委煾鞣N體內(nèi)出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血。
    （3）三七粉、三七片或三七膠囊一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，溫開水或溫酒送服。可治療血瘀而致的月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。
    （4）適量三七粉與適量蜂蜜調(diào)和成糊狀，直接敷面 10 － 20 分鐘，具有活血潤膚、抗衰老的功用，長期敷面可使皮膚光潔、細(xì)嫩。（敷面期間，再用蜂蜜水內(nèi)服三七粉效果更佳）。
    （5）三七粉、三七片或三七膠囊一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，溫開水或蜂蜜水送服。可治療支氣管擴張癥、肺結(jié)核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮(zhèn)咳、祛痰及鎮(zhèn)痛作用。
    （6）三七粉、三七片或三七膠囊一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，溫開水送服。能使心肌耗氧量減少，有助于減輕心臟負(fù)擔(dān)，故能治療冠心病和心絞痛。
    （7）三七粉、三七片或三七膠囊一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，溫開水送服。能擴張血管、降低血壓以及治療腦動脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導(dǎo)致的疾??；三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。
    （8）飲酒前或飲酒后（飲酒前服用效果更佳）。溫開水送服適量三七粉、三七片或三七膠囊，能保護人體肝臟。
    （9）三七粉（10克左右）與適量螃蟹（清刷干凈）用文火燉，待蟹肉燉熟時，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
2．三七燉雞或燉排骨

方法：三七主根用冷水浸泡半小時左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好， 20 克左右、加雞肉或排骨（ 500 克）、鹽少許用文火燉 1 － 2 小時即可食用。有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥。
3．三七燉螃蟹

方法： 三七粉（ 10 克左右）與適量螃蟹（清刷干凈）用文火燉，待蟹肉燉熟時，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
4．三七須根燉雞或燉排骨

方法：將三七須根（ 20 克）放入冷水中浸泡 20 分鐘左右，加雞肉或排骨（ 500 克）、鹽少許用文火燉 1 － 2 小時即可食用。有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥。
5．三七藥酒

方法： 100 克三七（可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大?。?1kg 白酒（ 50 度左右）。三七和白酒泡 30 天以上可以服用，每次10ml ，每日 3 次。具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。
6．三七花用法

1 、少量三七花（ 5 朵）直接用開水（ 200ml ）沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神的功效。
2 、少量三七花（5 朵）與適量青果一起用開水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。
3 、10 克 三七花、四個雞蛋、先用花和雞蛋煮 10 分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮 30 分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。
4 、三七花放溫水泡 10 － 20 分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有降壓、活血的功效
  服用三七粉的禁忌

        1、三七粉建議堅持常服：長期服用三七粉可活血通絡(luò)、軟化血管、降血壓、降血脂、治療肝纖維化等。
2．請勿過量：一般正常體質(zhì)的人,服用三七粉的一日總量在10克左右，分2次服用。
3．早上服用：早上起來服用三七粉3克左右，用溫開水送服?？梢栽鰪娒庖吡Α⒖顾ダ系裙δ?。
4．晚上服用：服用三七粉最好在飯前服用，有助于改善睡眠。如果在飯后服用請少量，最好不超過3克，晚上過量服用,有興奮作用。最好不要在睡前服用三七粉，因為服用三七粉容易口渴。
5．孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。
6．感冒期間：風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。