【來源】 《食用菌飲食療法》
【原料】 金針菇、糯米、鹽各適量。
【制作】 金針菇、糯米預(yù)先熟化，再以每袋糯米50克，金針菇5克，調(diào)味品適量的比例，分別裝入塑料袋中備用。食用時。以開水沖泡，燜5分鐘即可。
【用法】 空腹服食，每日2次。
【療效】 此粥能提高兒童智力，促進兒童生長發(fā)育。適用于兒童發(fā)育遲緩、智力低下等癥。
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