今日，在開(kāi)完一個(gè)會(huì)議后，由于時(shí)間不長(zhǎng)不短（回單位時(shí)間太短，回家時(shí)間太長(zhǎng)），于是就近來(lái)到一個(gè)朋友開(kāi)的飯店。學(xué)到了一些關(guān)于魚(yú)頭酒的說(shuō)法知識(shí)，刊錄下來(lái)，以供網(wǎng)友共同學(xué)習(xí)。
1、魚(yú)頭酒
喝酒數(shù)量：3杯；做法：由服務(wù)員將魚(yú)頭對(duì)準(zhǔn)在座職位（年齡）最高者放定后，由服務(wù)員敬魚(yú)頭對(duì)準(zhǔn)人；祝福語(yǔ)：三星（福、祿、壽）高照、步入輝煌、步步高升。
2、魚(yú)尾酒
喝酒數(shù)量：4杯；做法：由服務(wù)員將魚(yú)頭對(duì)準(zhǔn)在座職位（年齡）最高者放定后，由服務(wù)員敬魚(yú)尾對(duì)準(zhǔn)人；說(shuō)法：有頭必有尾；祝福語(yǔ)：四季平安、四季發(fā)財(cái)。
3、高看一眼
喝酒數(shù)量：1杯；做法：剪彩人（一般是魚(yú)頭對(duì)準(zhǔn)者）將魚(yú)正面向上的眼珠挑與一人；祝福語(yǔ)：一帆風(fēng)順，一生平安，美滿(mǎn)幸福。
4、展翅高飛
喝酒數(shù)量：6杯；做法：剪彩人將魚(yú)前腹鰭挑與一人；祝福語(yǔ)：六六大順。
5、唇齒相依
喝酒數(shù)量：各2杯；做法：剪彩人將魚(yú)上下唇分別挑與一人；祝福語(yǔ)：心心相印、共創(chuàng)輝煌、攜手共進(jìn)。
6、推心置腹
喝酒數(shù)量：4杯；做法：剪彩人將魚(yú)腹部肌肉挑與一人；祝福語(yǔ)：一年四季好運(yùn)、走遍天下遇貴人。
7、另眼相看
喝酒數(shù)量：2杯；做法：剪彩人將魚(yú)側(cè)面向下的眼珠挑與一人；祝福語(yǔ)：心想事成、萬(wàn)事如意。
8、背七腹八
喝酒數(shù)量：魚(yú)背正對(duì)者7杯，魚(yú)腹正對(duì)者8杯；做法：依服務(wù)員放定后的魚(yú)背腹朝向而定；祝福語(yǔ)：魚(yú)背正對(duì)者，八方來(lái)財(cái)，心想事成，財(cái)源滾滾；魚(yú)腹正對(duì)者，笑口常開(kāi)，事事如意。
9、一帆風(fēng)順
喝酒數(shù)量：6杯；做法：剪彩人將魚(yú)背鰭挑與一人；祝福語(yǔ)：心順、財(cái)順、家順、事事順。
10、委以重任
喝酒數(shù)量：8杯；做法：剪彩人將魚(yú)尾挑與一人；祝福語(yǔ)：工作中心想事成、工作順利、大展宏圖。
11、魚(yú)臉酒（又叫面子酒）
喝酒數(shù)量：3杯；做法：剪彩人將魚(yú)面部肌肉挑與一人；祝福語(yǔ)：事業(yè)鵬程萬(wàn)里。
12、左膀右臂
喝酒數(shù)量：各2杯；做法：剪彩人將魚(yú)腹部最好肌肉分別挑與左右各一人；說(shuō)法：俗話(huà)說(shuō)的好，長(zhǎng)江流水波連波，左邊喝完右邊喝；祝福語(yǔ)：事事順心、身體健康、天天有個(gè)好心情。
13、光芒四射
喝酒數(shù)量：全部在座人員各一杯。祝福語(yǔ)：情深意長(zhǎng)、青春永駐。
14、辛苦酒
喝酒數(shù)量：6杯；做法：由服務(wù)員敬剪彩人；祝福語(yǔ)：天天有個(gè)好心情。
15、一概不喝
喝酒數(shù)量：0杯；做法：由剪彩人將一片菜葉遮蓋住魚(yú)眼。
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