中文學(xué)名 蒲桃
拉丁學(xué)名 Syzygium jambos (L.) Alston
別 稱 水蒲桃、香果、響鼓、風(fēng)鼓、鈴鐺果
科 桃金娘科
屬 蒲桃屬
地理分布
在中國臺(tái)灣、福建、廣東、廣西、貴州、云南、海南等省區(qū)有栽培。華南常見野生，也有栽培供食用。分布于中南半島、馬來西亞、印度尼西亞等
主要價(jià)值
食用
蒲桃果實(shí)的可食用率高達(dá)80%以上，并具有一定的營養(yǎng)價(jià)值。果實(shí)除鮮食外，還可利用其獨(dú)特香氣，與其他原料制成果膏、蜜餞或果醬。果汁經(jīng)發(fā)酵后，還可釀制高級(jí)飲料。
藥用
以根皮、果入藥。涼血，收斂。主治腹瀉，痢疾。外用治刀傷出血。
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