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張南老師 [http://408732985.qzone.qq.com]
抗秋燥吃什么水果?
來源:網(wǎng)絡(luò)
白露時節(jié)燥邪襲肺,飲食應(yīng)以健脾潤燥為主,其中水果起著一個重要的角色,除了富含維生素和礦物質(zhì)外,還有很多生物活性物質(zhì)。在這個季節(jié)里多吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人感到極為清爽舒適。
“白露打棗,秋分卸梨”,白露正是黃澄澄的梨子上市的時候,這個時候吃梨,最為滋潤清火、祛秋燥。梨肉多汁,有潤肺、祛痰化咳、通便秘、利消化的作用,對心血管也很有好處。但梨性寒容易傷脾胃,不可多吃。除了鮮吃,梨還很適合榨汁或燉甜湯。
龍眼
福州有“白露必吃龍眼”的說法,寓意是在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補。且不論是否有此般神奇吧,就龍眼本身來說,功效也是相當(dāng)之多。不但益氣補脾,養(yǎng)血安神,潤膚美容,還可治療貧血,失眠,神經(jīng)衰弱等等很多種疾病。
葡萄
葡萄為葡萄科落葉木質(zhì)藤本植物的果實,常被人們視為珍果,還被譽為世界四大水果之首。它不但營養(yǎng)豐富、用途廣泛:色美、氣香,味可口,是果中佳品,既可鮮食又可加工成葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果實、根、葉皆可入藥,全身都是寶。
石榴
顆粒飽滿的石榴最是惹人喜愛,口感酸酸甜甜的非常不錯。它性溫,具有生津液、止煩渴作用。津液不足、咽干、煩渴不休的人,可以把石榴作為食療佳品。石榴搗成汁,或者煎湯飲,可以清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢。
說了這么多款秋季應(yīng)季水果,相信你一定按耐不住,前往超市或市場挑選自己的“心頭愛”。需要提醒的是,吃水果切勿不可過量,寒性水果吃多了容易傷脾胃,性燥的水果吃多了容易“上火”。此外,水果一般飯后1小時吃。
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