--用心做原創(chuàng)
自己動手在家做的牛肉漢堡，材料十足、營養(yǎng)豐富。關(guān)鍵是健康衛(wèi)生，家人吃的也放心。
具體制作方法
第一步:準(zhǔn)備食材。漢堡面包胚數(shù)個、牛肉餡200克、面包糠30克、生菜一顆、西紅柿一個、洋蔥適量、酸黃瓜適量、蛋清一個、芝士數(shù)片、沙拉醬適量。
第二步:牛肉餡中加入鹽、雞精、黑胡椒碎、蛋清后，朝一個方向使勁攪拌并摔打，使其充分上勁。
第三步:洋蔥切圈、西紅柿切片、酸黃瓜切片、生菜撕開備用。
第四步:鍋內(nèi)加入適量的食用油，小火燒熱。然后放入制好的牛肉餅，小火煎熟。
第五步:將漢堡面包胚從中間切開，然后放入烤箱加熱三分鐘取出。在面包底部的一層，擠適量的沙拉醬，然后放上生菜、洋蔥圈、西紅柿、酸黃瓜，再擠適量的沙拉醬。
第六步:將煎好的牛肉放在面包上，然后趁熱，放一片芝士。
第七步:將另一塊面包蓋在芝士上即可。
小提示
1、 牛肉餅的厚度可按自己喜愛來做。厚一點的牛肉餅煎制的時間一定要長。
2、 煎制牛肉餅的時候，一定要用小火。
3、 可按自己喜愛，增加或減少蔬菜。
