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這是我第二次包韭菜餃子。有點(diǎn)心得與大家分享。也是朋友告訴我的，覺得不錯(cuò)的方法。

步驟：

1、將肉切碎，加入佐料拌勻，浸腌5-10分鐘，為了豬肉能更好地入味。

2、韭菜洗凈，切粒，加入一勺色拉油拌勻，放置幾分鐘。此方法能很好地鎖住菜汁。

3、再將入味的豬肉與韭菜混合，拌勻。

4、腌制的幾分鐘里，可以準(zhǔn)備好放置餃子的盤子、面粉，更重要的是把平板電腦打開，播放一部喜歡的電影。

這樣，包餃子的過程，是輕松、愉悅的。